北海道知床　地酒のよしの

農家の嫁紫芋仕込み25度

北海道知床　地酒のよしの — 2026-07-14T15:14:58+09:00

綺麗な紫色した高級芋“種子島ロマン”を炭火で焼いたユニークな焼き芋焼酎です。
【産地】鹿児島県
【蔵元】霧島町蒸留所
【原料】種子島ロマン、米麹
【容量】1800ml

厚岸シングルブレンデッドジャパニーズウイスキーピーテッド夏至(げし) 48% 700ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-07-13T14:42:19+09:00

商品の説明
ミズナラの森を希望の光が彩る夏の夜。
厚岸ピートで燻煙し熟成を重ねた北海道産麦芽原酒は、個性的で豊かな香りを纏います。

厚岸モルト原酒に加え、同じく厚岸蒸溜所で一から製造・熟成した北海道産原料によるグレーン原酒のみをブレンドした「シングルブレンデッド」です。
これによりモルト単体にはない柔らかさと奥深い奥行きが生まれています。
厚岸ならではの風土が造り出す唯一無二のウイスキーをお楽しみください。

テイスティングノート
香り：黒糖とレンゲ蜂蜜、柑橘の花。潮気とミルクチョコのコク
味わい：オレンジ・レモン・ライムの爽快さに、ハイカカオのチョコレートの酸味とコク
余韻：ホワイトペッパー・生姜の辛さ、シナモンロールのマーマレード添え、引き締めの塩

■製造所：厚岸蒸溜所
■酒別：ウイスキー
■原材料名：モルト（大麦（北海道、イギリス産））、グレーン（北海道産）
■アルコール度数：48%
■容量：700ml
■状態：箱付き

※注意1
当店の商品は、実店舗また当店ＨＰとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
※注意2
また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。

純米大吟醸火入一年熟成茶の天明

北海道知床　地酒のよしの — 2026-07-04T18:21:29+09:00

【通称：チャテン、イチネンジュクセイ、ナマチョジュンダイ】
麹米：徳島県産山田錦　50％
掛米：徳島県産山田錦　50％
スペック(目標値)
Alc：16度
日本酒度：0
酸度：1.6
酵母：協会9号酵母、ふくしま煌酵母

【蔵元より商品紹介】
しぼれたお酒を味幅を拡げるためにあえて0-3度の冷蔵庫で一年間低温貯蔵。貯蔵から一年後、しっかりと熱酒急冷。優和で広い幅感、天明らしい酸味を表現し、どの温度帯でも楽しんでいただけます。
熟成によるチョコのようなニュアンスや奥行きのある美しい熟成をお楽しみいただけます。
お燗では柔らかく、温度帯によって表情が変わり、その時々の美しさをお楽しみいただけます。

天明純米吟醸火入黒の天明

北海道知床　地酒のよしの — 2026-07-04T18:16:46+09:00

【通称：クロ・クロラベル、ジュンギン】
麹米：会津産山田錦　50％
掛米：会津産山田錦　50％
スペック
Alc：16度
日本酒度：-3度
酸度：1.5
酵母：新うつくしま煌酵母

◎黒の天明はフルーティで、甘すぎず丁度良いバランスのお酒です
会津で育った山田錦を使用した1回火入の純米吟醸。フルーティでエレガンスな酒質。しっかりとした旨味酸味とのバランスの良い基軸設計になりました。甘すぎず食中酒としても丁度良いバランスです。天明らしい透明感、清潔な環境から生まれる綺麗な酒質は、基本を大切にしており誰にでもお薦めできる美味しさとなっております。天明シリーズを通して特にこだわるのが酒に加わる熱ストレス。徹底した品質管理から生まれる透明感が天明らしさです。お米のお酒を良さを感じていただけると思います。

◎受賞・掲載歴
女性審査員による日本酒コンクール：美酒コンクール2023にてフルーティー部門金賞受賞！
女性審査員による香りと味わいを主軸とした6部門で審査が行われました。審査結果は、愛好家はもちろんのこと、日本酒初心者や外国人の方々にもわかりやすい日本酒選びの指標となる中、フルーティー部門にて「天明　純米吟醸火入　黒ラベル」が金賞を受賞しました。

SAKE COMPETITION 2023　サケコンペティション：「SAKE COMPETITION 2023」にて純米吟醸部門SILVER受賞！
「純米酒部門」「純米吟醸部門」「純米大吟醸部門」「Super Premium部門」の全4部門で審査が行われました。
その中から純米吟醸部門にて、「天明　純米吟醸　火入　黒の天明」がSILVERを受賞しました。

インターナショナル・ワイン・チャレンジ　iwc2022：「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022」で銀メダル受賞！
世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ」2022のSAKE部門
純米吟醸酒の部において「天明　純米吟醸　火入　黒ラベル)」が銀メダルを受賞しました。

天明純米火入 50*65 槽しぼりオレンジの天明

北海道知床　地酒のよしの — 2026-07-04T18:15:55+09:00

【通称：オレンジ・ジュンマイヒイレ】
麹米：会津産山田錦　50％
掛米：会津産酒造好適米（添：五百万石、仲：亀の尾、留：夢の香）65％
スペック
Alc：16度
日本酒度：0〜+3度
酸度：1.6
酵母：自社酵母、うつくしま夢酵母F701

◎オレンジの天明はリッチでウマミが特徴のお酒です
「天明」の看板商品、スタンダードな火入れの純米酒。
無濾過ながら繊細ながらも艶やかでまろやかな味わいの理由は、酒に与える熱によるストレスを最大限に考慮し、熱交換器を2台使用して急速火入れ、急速冷却しております。
天明の特徴ともいえる透明感を様々な工夫により追求されております。ほのかな甘旨みをお楽しみいただける、バランスに優れた綺麗な飲み口です。温度が上がるほどに引き締まっていく、キリッと辛口のお燗もオススメです。

麹米に50％精米の坂下山田、掛米に、添・仲・留の三段階の仕込みに、それぞれ65％精米の、五百万石・亀の尾・夢の香を使用。さらに、複雑な香味を綺麗にまとめ上げるため、氷温で12ヶ月前後の瓶貯蔵をしてからリリースという、定番の純米酒ながらも「天明」ならではの丁寧な造りによる洗練された香味をお楽しみいただける「オレンジの天明」です。

◎曙酒造が天明で表現しようと目指す酒質
【丁寧で清潔な仕事から生まれる透明感】
旨味・甘み・酸味のバランス、丁寧で清潔な造り、徹底した低温管理より生まれる、清く溢れる透明感。そして、日本酒に流れる季節感。それらを酒質設計・造り・管理・ブレンドなどを通じ、ご提案させていただきたい。お酒を愛する皆様の人生のどんな場面にも、花を添える酒でありたい（蔵元コメント）

◎受賞・掲載歴
Japan Woman's sake award2023美酒コンクールで3部門で金賞を受賞。黒の天明が「フルーティ部門」、オレンジの天明」が「リッチ＆ウマミ部門」kitakatayamada東京精米が「ライト＆ドライ部門」で金賞受賞

「KURA MASTER 2023」にて「天明　純米火入　50*65　オレンジの天明」が金賞受賞

食マガジン「dancyu」に「天明　純米火入　50*65　オレンジの天明」が掲載されました

「全米日本酒歓評会 2019」で「天明　純米火入　50*65　オレンジの天明」が金賞受賞

「SAKE COMPETITION 2019」にて「天明　純米火入　50*65　オレンジの天明」が純米酒部門銀賞受賞

「SAKE COMPETITION 2018」にて「天明　純米火入　50*65　オレンジの天明」が純米酒部門銀賞受賞

亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24 720ml 冷蔵推奨

北海道知床　地酒のよしの — 2026-07-04T16:58:11+09:00

亀泉純米吟醸生原酒　CEL-24

内容量　720ml
アルコール度数　14度
日本酒度　-15〜-8
酸度　1.5〜2.0
アミノ酸度　0.9〜1.2
使用米八反錦（広島）
精米歩合（掛米・麹米） 50％・50％
酵母　高知酵母（CEL-24）

完熟したパイナップルやマスクメロンの様に、非常に華やかな香りを生む高知酵母CEL-24で仕込んだ日本酒。程良い甘さを残しつつ華やかに醸しました。充実した甘味がふくらみながら爽やかな酸味も効いており、甘酸っぱくフレッシュ。含み香も余韻も華やか。この味わいを存分にいかすべく、あえて火入れはせず、通年生原酒で販売されるお酒です。一口飲んだら忘れられないインパクト大の味わいをお楽しみください。

受賞歴
Kura Master 2022 純米大吟醸酒部門金賞

亀泉酒造は明治30年、1897年創業。自然豊かな波介山の麓にある蔵内には、寛永十二年頃から枯れたことがない泉が渾々と湧き出ています。水質は、清流仁淀川水系の軟水。ほのかな甘味があり、優しいのどごしと味わいが特徴的で、この泉が枯れること無く湧き続けていることによって、当時の思いと酒造りが受け継がれてきました。これから先もこの泉を守ると共に、神々に、そして日本酒の原料となる水や米を育む自然に感謝し、古くから受け継がれてきた文化に携わることに誇りを持って、一つ一つ丁寧に心を込めて強い思いで酒造りを続けています。

サッポロクラシック FRONTIER MEMORIAL 350ml缶24本 150周年記念限定品北海道限定発売

北海道知床　地酒のよしの — 2026-07-04T16:50:50+09:00

サッポロ　クラシック FRONTIER MEMORIAL
150年の軌跡から、誕生。

共に150周年*1を迎えるサッポロビールと北海道大学が生み出した特別な一杯
北海道大学（旧札幌農学校）において日本初の交雑育種に成功したビール大麦麦芽「北大1号」。
両者の150周年*1を記念し、その歴史的品種を現代に復活させ用いました。*2
さらに3種の北海道産ホップを贅沢に使用し、クラシックこだわりのホッホクルツ製法で仕立てることで豊潤な香り、素材のうまみを感じる飲みごたえを実現しました。
共に歩んできた「150年」が織り成す、特別なクラシックをお楽しみください。

1 2026年北海道大学は創基150周年、サッポロビールは創業150周年を迎えます。

2 一部使用

北海道清里＜樽＞じゃがいも焼酎 25度 700ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-07-04T14:12:45+09:00

北海道　清里（樽）(ほっかいどう　きよさと（たる）)

商品について
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【商品種別】焼酎【蒸留方法】単式(乙類)
【容量】700ml 【製造元】清里焼酎醸造所
【産地】北海道／清里町【麹】
【アルコール度数】25度
【原材料】じゃがいも

ホワイトオーク（樫の木）で熟成させ、琥珀色に染まったじゃがいも焼酎。じゃがいもの甘みとオーク樽の香りが渾然ととけあい、ウイスキーのような洗練された味わいが愉しめます。

酔鯨純米大吟醸兵庫県山田錦 50% 1.8L

北海道知床　地酒のよしの — 2026-07-03T16:21:36+09:00

タイプ純米大吟醸
原材米山田錦（兵庫県）
精米歩合 50%
保温温度 5˚C以下
アルコール度数 16度
日本酒度 +7
酸度 1.7
アミノ酸度 1.1

酔鯨らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指しました。山田錦と自社酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒です。
酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50％まで磨き使用しました。高品質の山田錦の特性を引き出せるよう麹造りから検討を行ない、すべての工程において少量仕込みの大吟醸造りを実現しました。酵母は酔鯨伝統の自社酵母を使用し、味わいと香りのバランスに優れたお酒に仕上げました。瓶詰め後は-1℃の冷蔵庫内で氷温熟成管理されてます。

酔鯨夏くじら純米大吟醸原酒

北海道知床　地酒のよしの — 2026-07-03T16:20:44+09:00

※この商品の発売時期は５月中旬です。ご注文のお客様は発売時期までお待ち下さい。

タイプ：純米大吟醸
原料米：吟風（北海道産）
精米歩合：50％
Alc：17度
日本酒度：+7
酸度：2.0
アミノ酸度：1.3

「キラキラな酔い心地」の夏酒！
リッチな風味の期間限定・純米大吟醸
販売開始５月中旬〜

酔鯨酒造の初夏の限定酒ですっきりしていてキレの良さがこの時期ぴったりの味わいです。
販売期間は設けられてますが毎年予約の段階で完売する非常に人気のある商品です。
入荷してもすぐになくなることから、初夏を夏くじらで感じてほしいと思います！
昨年まで純米吟醸だったのが今年から純米大吟醸規格へと変わっております。

【造り】
原料米の「吟風」は北海道内のみで育成されている酒造好適米で、近年、酒米として作付量、評価ともに高まってきております。本品は「純米吟醸なつくじら原酒」のリニューアル商品として、酒米「吟風」の個性を最大限引き出し、高知酵母「AC-17」でじっくりと醸した、リッチな風味を存分にお楽しみ頂けるお酒です。また、フレッシュな香りを大切にする為、上槽後すぐにビン詰を行なっています。
【味】
酒米「吟風」は、親品種「八反錦」の特徴であるキレの良い味わいを受け継いでいます。この吟風の個性を最大限引き出し、夏酒として楽しんでいいただけるよう、ドライな味わいはそのままに、パイナップルのような吟醸香をお楽しみいただけるリッチなお酒に仕上げました。夏の暑い時期にお楽しみいただける1本です。

酔鯨特別純米酒

北海道知床　地酒のよしの — 2026-07-03T16:18:57+09:00

タイプ特別純米酒
原材米酒造用一般米（国産）
精米歩合 55%
アルコール度数 15度
日本酒度 +7
酸度 1.7
アミノ酸度 1.2

米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた優れた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。
素材の良さを引き出す為に精米歩合は５５％まで磨きました。原料米は産地や品種によりその特性が異なります。この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。麹造りは力強い麹を目指して造り込み、自社酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰め致します。

オールドパースオリジナル

北海道知床　地酒のよしの — 2026-07-03T16:12:32+09:00

アルコール度数 46 %
容量(ml) 700
入数 6
カスクタイプシェリーカスク
原産国スコットランド
主な原料モルト

オールドパースはブレンディングの発祥の地として知られるハイランドの町「パース」に敬意を表し商品名にその名を冠したブレンデッドモルトで、厳選された良質なシェリー樽熟成の原酒のみを使用し、ノンカラー、ノンチルフィルターでボトリングされています。

■テイスティングコメント
オールドパース　オリジナルはシェリー樽熟成原酒のみを使用し、豊かな風味を損なわないようにノンチルフィルターの46％でボトリング。
色はアンバー。香りはふくよかで、エレガントなシェリー、ドライフルーツのアロマが広がります。口当たりはソフトで、味わいは洗練されたシェリーにほのかにスパイスが加わり、ドライフルーツ、ハチミツ、クローブへと変化していきます。シェリー樽熟成ウイスキーの魅力が楽しめるおすすめのブレンデットモルトです。

ダルユーイン2015 58.7% 700ml 限定数120本

北海道知床　地酒のよしの — 2026-07-03T16:12:03+09:00

　　　ダルユーイン2015
　◆--------------------------------------------------------------◆　
　　58.7％　700ml　

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【限定数：120本】JAN：5052598328139　弊社商品コード：MVMA-DAIL-0001
カスクタイプ：リフィルホグスヘッド　熟成年数：10年

リフィルホグスヘッドの10年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

香りは、しっとりとした糖蜜ケーキやオレンジピール、ビスケットを思わせる
モルトの甘さに、ワックスで磨き上げた家具のニュアンス、チョコレートレーズン、
オークが重なります。
味わいは砂糖漬けのオレンジピールやマーマレードの甘酸っぱさに、クリーミーなオークと
温かみのある生姜糖が調和。奥にはヴィンテージレザーのニュアンスも感じられ、
ウッディなスパイスの層が広がります。
フィニッシュは、乾いたオークやドライアップル、スパイスの効いたフルーツケーキ、
トフィーが続き、ビターオレンジピール、ナツメグ、ジンジャー、シナモンの
温かな余韻が長く残ります。

柑橘とワックスのニュアンスと温かなスパイスが調和したシングルカスクです。

マスター・オブ・モルトは、1985年にロンドン南東部のロイヤル・タンブリッジウェルスに創業した幅広いオリジナルアイテムも展開するウイスキー
ショップ。ウイスキーマガジン誌の「アイコンズ・オブ・ウイキー」で「ワールド・ベスト・オンライン・ウイスキー・リテイラー」を4度受賞するなど、世界のウイスキー愛好家から注目されている存在です。
　ブティックウィスキーシリーズは斬新なコミックブック調のラベルを採用したバッチリリースとなっており、世界市場で支持のある名店のセレクトした中身はもちろん、コレクター心をもくすぐる注目のラインナップです。

Hibiki [SUNTORY'S WHISKY] 響21年 43度ウイスキー日本 700ml 化粧箱付き

北海道知床　地酒のよしの — 2026-07-03T16:10:12+09:00

商品名：響21年
Alc度数：43度
内容量：700ml

■サントリーブレンデッドウイスキー「響21年」とは
甘美を極めた奥深い調和
サントリーウイスキーの「響21年」は、酒齢21年以上の希少な超長期熟成の原酒のみを入念に吟味してブレンド。キーモルトは“山崎シェリー樽原酒”で、合わせるグレーン原酒も酒齢21年以上の円熟原酒を厳選し、丁寧にブレンドします。

サントリーならではの多彩な原酒があればこそ実現した、贅沢な原酒のハーモニーが愉しめます。

イギリスで毎年開催される権威ある酒類コンペティションの「第21回インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC：International Spirits Challenge）2016」において、ジャパニーズウイスキー部門における最高賞〈トロフィー（Trophy）〉を受賞。「響21年」のトロフィー受賞は、2016年で4年連続4回目となります。

〜「響21年」テイスティングノート〜

極めてフルーティーで甘美な、花を想わせる熟成香。口当たりはなめらか。21年ものならではの重厚なコシ、気品のあるコク。奥ゆきのある、余韻の長いアフターテイスト。

【色】やや濃い琥珀色
【香り】レーズン、杏、イチゴジャム、バニラ
【味わい】ビスケット、焼プリン、甘酸っぱさ、スパイシー
【余韻】熟した果実香、心地よく長い余韻

■サントリー「響21年」受賞歴
2016年　ISC 金賞
2016年　WWA 「ワールド・ベスト・ブレンデッドウイスキー」
2015年　ISC 最高賞「トロフィー」
2014年　ISC 最高賞「トロフィー」
2013年　ISC 最高賞「トロフィー」
2013年　WWA 「ワールド・ベスト・ブレンデッドウイスキー」
2012年　ISC 金賞
2011年　IWSC 金賞「ベスト・イン・クラス」
2011年　WWA 「ワールド・ベスト・ブレンデッドウイスキー」
2010年　IWSC 金賞「ベスト・イン・クラス」
2010年　ISC 金賞
2010年　WWA 「ワールド・ベスト・ブレンデッドウイスキー」
2006年　ISC 金賞
2005年　ISC 金賞
2004年　ISC 金賞

■サントリーブレンデッドウイスキー「響」
サントリーが創業90周年を迎えた1989年。創業者・鳥井信治郎氏の次男である二代目マスターブレンダー佐治敬三氏によって“最高峰”と呼ぶにふさわしい日本ウイスキー「響」が生み出されました。

その品質や複雑な香味は、初代マスターブレンダーでもあった信治郎氏の血縁一族が代々受け継ぎ守り続け、現在は四代目となる福與伸二氏がその役目を担っています。

「響」の奥深い香味を構成する原酒が育まれるのは、京都の山崎蒸溜所、山梨の白州蒸溜所、愛知県知多半島の知多蒸溜所の3つの蒸溜所。サントリーでは、仕込み、発酵、蒸溜、構成の各工程でさまざまな工夫を凝らし、個性豊かな原酒をつくり分けています。

貯蔵庫に眠る80万個以上もの樽の中から「響」の香味を描くさまざまな原酒が厳選されているのです。

久保田百寿

北海道知床　地酒のよしの — 2026-07-03T15:41:53+09:00

おすすめの飲み方
味わい・香り
商品情報
原料米（精米歩合）麹米 / 掛米五百万石 60% / 新潟県産米 60%
アルコール分 15度
日本酒度 +5.0
酸度 1.0
※数値は多少変動する場合があります。

香りの主張は控えめに、辛口で飲み飽きしない酒質に仕上げた、「久保田」の基本形。ふくらみのある辛味や酸味があり、飲んだ後はドライさを感じます。シンプルな肴とともに、また、飲み疲れしないキレのため、酒だけでもお楽しみいただけます。

久保田千寿

北海道知床　地酒のよしの — 2026-07-03T15:38:43+09:00

商品情報
原料米（精米歩合）麹米 / 掛米五百万石 50% / 五百万石 55%
アルコール分 15度
日本酒度 +5.0
酸度 1.1
※数値は多少変動する場合があります。

すっきり、淡麗
いつもの食事を特別に
洗練された久保田の原点「千寿」

食事と楽しむ吟醸酒
綺麗ですっきりとした淡麗な味わい、穏やかな香りに仕上げた、いつもの食卓を少し特別にする「食事と楽しむ吟醸酒」。喉をさらっと通るキレの中に、米本来の旨味と酸味とともに、ほのかな余韻や甘味が感じられます。料理の味を邪魔することなく、四季折々の素材が持つ味と香りを引き立てます。
今日も一日の終わりに、「いつもの特別」をお楽しみください。

「本当に久保田の品質を味わってますか？」
令和の今となっては多くのお店で購入できる久保田。ただ一方で全ての店で正しい品質管理ができているでしょうか。
本当に美味しい久保田は酒屋の基準で保管温度など品質管理した当店にあります。
ラベルだけでは伝わらない、久保田の美しさを一人でも多く感じていただければと思います。

〜朝日酒造の紹介〜
1985年と、時代にいち早く「淡麗辛口」の志向、その当時としては万人向けではない、綺麗であっさりした辛口でありながら、まろやかさを感じさせる味わいを実現しました。
その後も時代に合わせて、さらなる“食事と合うすっきりとした味わい”を追求。低温かつ精度の高い発酵経過を心がけ、より雑味の少ないすっきり感を増しました。また、麹の働きを最大限発揮させることで、綺麗ですっきりとした淡麗な味わいはそのままに、味わいの幅も生み出しました。
一時代を築き、なお一線級で高品質な千寿を送り出しています。新潟、朝日酒造、久保田千寿は日本酒の歴史になくてはならない名酒です。

アバフェルディ 12年 700ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-07-03T14:53:16+09:00

商品仕様・スペック
生産者アバフェルディ蒸留所
生産地イギリス/スコットランド
タイプシングルモルトウイスキー
原材料モルト
内容量 700ml
度数 40.00度

ソフトでマイルドな南ハイランド・タイプ
熟成を経て開花したプレミアムモルトの
丸みのある味わいが特徴的

Aberfeldy
AGED 12 YEARS
アバフェルディ 12年

12年はバカルディ社傘下になってからのリリース。
典型的な南ハイランドタイプのソフトでマイルドな飲みやすさが特徴。
.食後のデザートと共に楽しめるウィスキーと言えます。
Tasting Note
ヘザーハニーの香り、そしてフルボディの丸みのある味わいが特徴的です。
後口はドライでエレガント、独特のスパイシーさの中にも、ほんのりオレンジピールの風味が漂います。
プレミアムモルトの特徴が長期間の熟成を経て見事に開花した傑作と評価されています。

ゴールデンカムイラベルコラボサッポロクラシックゴールデンカムイ缶 2026 350ml × 24本 7月7日発売ゴールデンカムイデザイン缶

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-20T14:44:24+09:00

「サッポロ　クラシック」と TV アニメ『ゴールデンカムイ』とのタイアップは、物語の舞台である北海道を応援することを目的に2018年から実施しており、皆様からのご好評によりデザイン缶の発売は今回で第10弾を迎えました。

パッケージには、350ml 缶に「杉元佐一」「菊田特務曹長」、500ml 缶に「白石由竹」「海賊房太郎」をデザインしました。例年展開しているゴールデンカムイ缶とは一味違う、よりスタイリッシュで存在感のあるデザインに仕上げています。

■商品概要
1.商品名
サッポロ　クラシックゴールデンカムイデザイン缶
※中味は通常のサッポロ　クラシックです。

2.パッケージ
350ml缶、500ml缶

3.発売日・地域
2026 年 7月7日(火）・北海道限定

4.参考小売価格
オープン価格

5.デザイン特長
・350ml 缶には「杉元佐一」「菊田特務曹長」をデザイン。
・500ml 缶には「白石由竹」「海賊房太郎」をデザイン。

6.販売計画
6万 3,000 ケース(大びん 633ml×20 本換算)

サッポロクラシック夏の爽快 2026 350ml×24本季節限定発売

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-20T14:24:13+09:00

この商品は2026年6月2日発売商品です。発売日以降順次出荷させていただきます。
数量限定につき予約販売を承りしておりますが、以下をご注意ください。

【送料は北海道〜関西まで送料無料。中国、四国、九州はCSあたり+350円、沖縄は+1500円別途計上させていただきます。追加計上はご注文確定後計上させていただきます。】
【地域によって運送会社を弊社都合で使用しております。ご了承ください。】

通常の「サッポロ　クラシック」より炭酸とアルコール度数を高めた、夏らしい飲みごたえと爽快な飲み心地が特長のビールです。
この時期にしか味わえない夏季限定のクラシックをぜひお楽しみ下さい。
〇発売日：夏
〇原材料：麦芽、ホップ
〇アルコール度数：5.5%
〇販売地域：北海道
〇中味特長：北海道産ホップ「リトルスター」を使用し実現した、晴れやかな夏らしい爽快な香り、約1年間熟成させた“熟成道産ホップ”を一部使用した深みのある味わい
〇ニュースリリース
「サッポロ　クラシック夏の爽快」がリニューアル！北海道エリアで数量限定発売します。本商品は、昨年も夏季限定で発売しており、ご好評をいただいています。本年は北海道産ホップ「リトルスター」を使用し、晴れやかな夏らしい爽快な香りと飲みごたえが特長の「サッポロ　クラシック夏の爽快」に仕上げました。
パッケージは鮮やかなブルーを背景に、北海道産素材を使用していることを訴求しました。また6缶パックには北海道の広大な麦畑を連想させるデザインにより、北海道の特別な夏を演出しました。

竹鶴ピュアモルト 700ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-17T18:56:25+09:00

「竹鶴ピュアモルト」は、ニッカウヰスキーの創業者・竹鶴政孝の名を冠した、日本の代表的なブレンデッド・モルトウイスキーです。余市と宮城峡の異なるモルト原酒を絶妙なバランスでブレンドし、華やかな香りと重厚なコク、なめらかな口当たりを実現しています。

久保田翠寿大吟醸生酒 720ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-17T18:52:58+09:00

商品情報
原料米（精米歩合）麹米 / 掛米五百万石 50% / 新潟県産米 40%
アルコール分 14度
日本酒度 +4.0
酸度 0.9
※数値は多少変動する場合があります。
加熱殺菌を一切せず、低温で貯蔵することで若々しさ・爽やかさを感じる、大吟醸の生酒。清々しい華やかな香り、軽やかな味わいと上品な甘味、そして、華やかさの後に瞬く間に心地よいキレが訪れます。優しいハーブやスモーク素材などを使った冷製料理とお楽しみください。
※冷蔵での保存をお願いします。4〜9月限定出荷

久保田- 季節限定酒 -純米吟醸にごり 720ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-17T18:52:11+09:00

原材料：米、米麹
アルコール度： 13％
酒度： -35.0
酸度： 2.3
原料米：五百万石
精米歩合： 60％
状態：火入
管理：冷暗所冷蔵推奨

『久保田』季節限定酒
五百万石で仕込んだ純米吟醸酒をベースとしたにごり酒の登場！

さらりとした滑らかな口当たりに、純米吟醸ならではの上品な華やかさが感じられるフルーティな吟醸香。ふくらみのある米の旨味がありながらも、シャープな甘みとすっきりとしたキレのある後味が特徴です。
久保田シリーズらしく食中酒に合わせやすいにごり酒に仕上がっています！
蔵元のオススメは、旨味のある肉料理や香辛料の効いた料理とのペアリングとの事です！是非お試しください！

麒麟山やわらか

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-17T17:28:51+09:00

麒麟山やわらか
まろやか×淡麗
軽快でまろやか。お米のやさしい旨味とさっぱりとした飲み口が人気の定番酒。温めると味わいがより豊かになります。

麒麟山超辛口【超辛】

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-17T17:27:40+09:00

麒麟山超辛口
辛口×辛口
すっきりして、キレ抜群。心地よい旨味から徐々に辛さがふくらむ究極の淡麗酒。味わいは55%のお燗にてさらに開花。

麒麟山伝統辛口【伝辛】

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-17T17:26:38+09:00

麒麟山伝辛
淡麗×辛口
やっぱりいつもの！麒麟山酒造の原点にして代表銘柄。切れの良さと飲み空きしない味わいが人気。

米鶴純米吟醸三十四号 1.8L

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-16T18:39:15+09:00

【R6.2.19〜新酒出荷開始！】
【原料米】山形県産　美山錦100％
【精米歩合】 55％
【アルコール分】 16度
【甘口・辛口】やや辛口
【濃醇・淡麗】やや淡麗
【おすすめの温度】冷やして、ぬる燗:◎ 常温:◯

年始に仕込むおめでたい逸品を
ぜひ今年もお楽しみください。

高畠産「美山錦」を使用した、
落ち着きのある香り・綺麗な味わいを
お買い得価格で堪能いただける純米吟醸酒です。

◇味わいコメント
華やかな香りと爽やかでいて芳醇な味わいの純米吟醸酒。
びん詰め時１回火入れのびん貯蔵酒のため、
貯蔵日数に応じて、味の変化が楽しめます。

◇こんな方におすすめします
・日本酒に対して味わいと香り、
　どちらにもこだわりたい方
・コスパのいい限定酒をお求めの方

造りのこだわり　「米作りからの酒造り」を1983年から実践。醸造、貯蔵ともに凡事徹底を心がけ、最新情報を取り入れて酒造技術の研鑽に努めています。酒通にも日本酒初心者にもわかりやすい美味しさ、香り、味、後切れのバランスの良い酒を目指しています。

■精米歩合
精米とは玄米から表層部を削った米であり、精米歩合は精米して残った米の割合を％で表したもの。米を磨くことでスッキリした味わいになり、米を残すことで旨みのある日本酒になる傾向がある。
■日本酒度
マイナスになればなるほど甘口、プラスになればなるほど辛口とされる日本酒の甘さや辛さを示す指標。
■酸度
日本酒に含まれる酸の量を表したもの。味わい・甘さ・辛さに大いに関係する、日本酒の味わいを数値化した指標。

米鶴　超辛純米大吟醸1.8L

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-16T18:38:50+09:00

山形県開発の大吟醸向け酒米「雪女神」を麹米に使用し醸した、爽やかさ感じる香りと、おだやかでクリアな米の旨味、「超辛口」らしい軽快な切れを併せ持った純米大吟醸酒です。【杜氏による一口コメント】マスカットを思わせる爽やかな印象の香り。きれいでドライな味わいと軽快な切れを楽しめる、「超辛口の純米大吟醸酒」です。口当たりはすっきりとしていながら米の旨味を感じられます。

アルコール分：１５度
日本酒度：＋８
酸度：１．４
アミノ酸度：１．０
酵母：きょうかい７０１号
原料米(産地)(掛米)：はえぬき（山形）
原料米(産地)(麹米)：雪女神（山形）
精米歩合(掛米・麹米)：５０％・５０％

鳩正宗　白い鳩　純米吟醸　うすにごり吟烏帽子　720ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-09T19:11:21+09:00

十和田市の地酒・鳩正宗から、鳩正宗　白い鳩　純米吟醸　うすにごり吟烏帽子、季節限定品です。

青空へ羽ばたく白い鳩のように、晴れやかな門出を祝う一本です。
十和田市産の酒米吟烏帽子を50％まで精米し、酵母を活かした
うすにごりのまま瓶詰めしました。
瓶内二次発酵による微炭酸を楽しむことができます。
甘みを感じながらも後味はドライで飲みつかれしない
軽やかな味わいです。

卒業祝い、歓送迎会、門出の贈り物として毎年好評の一本です。

原料米　吟烏帽子　精米度　50％
アルコール度　15％
日本酒度＋0.5　酸度 1.7

天明まぁあ！！リッチ47 純米大吟醸山田錦×夢の香

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-09T17:50:24+09:00

普段気軽に飲むお酒よりも、ちょいリッチ（少し贅沢）を通り越して、まぁあリッチ！！な時間を楽しんでいただきたいお酒こそが天明まぁあ！！リッチ純米大吟醸山田錦×夢の香です。
NATSUKI酵母が織りなす豊かで華やかな香り、山田錦の麹が織りなす甘みと、夢の香らしい優しい甘みが特徴的な仕上がりとなっております。
夢の香を使用し、豊かな個性、旨味や甘味、酸味を、そして天明らしさを表現し、自社酵母の特徴、やわらかい白く優しいブーケのような香り、そして優しい味わいのバランスがとてもいい仕上がりです。
原料米：山田錦×夢の香
精米歩合：40％
酒度：-3
酸度：1.6
酵母：協会1801（自社酵母）

善吉純米酒瓶燗一回火入

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-09T17:23:40+09:00

麹米に北安曇郡松川村産「美山錦」、掛米に「純国産米」を使用し、長野県開発酵母「長野 D」で醸された純米酒です。
穏やかな香りにキレの良いクリアな飲み口をお楽しみください。

善吉しぼりたて純米生原酒

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-09T17:20:30+09:00

長野県産美山錦を全量使用し、長野県開発酵母「長野 D」で醸された純米酒です。
新酒ならではのフレッシュさと後キレの良さが楽しめます。

善吉純米吟醸 13（サーティーン）

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-09T16:40:58+09:00

長野県産契約栽培の美山錦を59％精米で使用し、低アルコールでありながら、物足りなさを感じさせないしっかりとした旨味の輪郭が保たれています。
美山錦らしいスマートな味わいと、軽やかで体への負担が少なく、最初の一杯から食中まで、リラックスして寄り添ってくれる心地よい仕上がりの純米吟醸です。

杜來純米酒 K-78 Tプロデュース瓶燗一回火入

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-09T16:21:17+09:00

軽快で綺麗な甘さと酸味の純米酒
杜來ブランドのチャレンジ酒、K-78！日本酒離れを防ぐべく、米の価格が上昇する中でも「安価で美味しい」を目指し造られた１本です。田酒を造る西田酒造店西田司氏のプロデュースもあり生まれた１本。河合杜氏の腕と相まって、精米歩合は高くないものの、綺麗な旨さを実現しました。なお、Kの意味は河合杜氏のK？、社長のK？、亀のK？など色々な意味があるようです（78は精米歩合）。

【香り・味わい】
お米の旨さを想わせる綺麗な香り。口当たりには綺麗な甘さ。軽快な酸味で立体感のある旨さを楽しめます。綺麗な旨さで余韻は軽く、ややシャープな印象です。

【ラベル・ボトル】
モチーフは岩木山に生息する動物シリーズ、縁起も良い亀。

蔵元様資料より、
≪ペアリング≫
鮪の刺身、烏賊の姿焼き、焼き鳥や焼き豚（出来れば塩味推奨。）、茄子の揚げびたし、筍料理など。

天明純米大吟醸無濾過原酒火入山田錦×福乃香ちょいリッチ47

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-08T17:40:08+09:00

アルコール分 15％
原料米麹米：山田錦、掛米：福乃香
精米歩合麹米：40％、掛米：47％
火入一回火入れ
日本酒度 -6
酸度 1.6
酵母自社酵母NATSUKI
保管方法要冷蔵
備考一回火入れ原酒

【ちょいリッチシリーズの概念】
ちょいリッチ47シリーズは、普段気軽に飲むお酒よりも、“ちょいリッチ”な時間を楽しんで頂けたらがコンセプトのお酒です。
“ちょいリッチ”を実現するためには、ちょっとした縛りの設定で挑戦しています。[純米大吟醸][麹米は山田錦40％精米][掛米は、酒造好適米47％精米][酵母は自社酵母NATSUKI]この縛りの中で、五百万石、夢の香、福乃香を使用し、豊かな個性、旨みや甘み、酸味をそして天明らしさを表現し、飲み手の皆さんの“ちょいリッチ”な時間をサポートできたらと思います。

【山田錦×福乃香】
山田錦を使用することによってもたらされる強い麹、そこから生まれる甘みと酒幅。今回初となる掛米使いの福乃香。甘さもありつつもドライな酒質、そこに自社酵母特有の香幅広めのカプロン酸エチル系の華やかな香りが程よく香ります。

【福乃香とは】
「福乃香」は、高度精白が可能で、良質な日本酒ができるよう育成された系統の米です。山田錦の血を引く「静系酒88号（誉富士）」を母に、酒質が優れる「山形酒86号（出羽の里）」を父として交配され、酒質等の確認を繰り返されながら誕生しました。決して扱い易い原料米とはいえませんが、福島県の高い技術力を感じ、味わいことができます。この福乃香で福島県内26蔵が仕込んでおります。

天明さらさら純米LoverySummer打上花火firework

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-08T17:37:02+09:00

商品名：天明さらさら純米LoverySummer打上花火firework
原料米：酒造好適米65％精米　
酵母：協会1001酵母・うつくしま煌酵母F701・新うつくしま煌酵母
度数:11.5度
日本酒度：-3
酸度：1.8
アミノ酸度：1.1
火入れ：１回(低温生貯蔵・瓶詰め時熱酒急冷）

夏の夜空に打ち上がる芯星、大輪の花。
そして夏の夜空に散る親星。
ときめく輝くこころと、迫り来る夏のノスタルジア。

そんな情景を天明らしい透明感と低アルコールで表現。
暑い季節でも日本酒をさらさらと軽く
飲み飽きせず疲れた身体にも優しくありたいと願います（蔵元コメント）

【夏の癒やし系日本酒】
より涼味を感じる味わいにするため、ここ10年で培った低アル上槽、低温醪管理などの経験と技術を用い、暑い季節でも日本酒をさらさらと軽く飲んでいただく、という今までの思いはそのままに、11.5度の1回火入れの夏酒を醸させていただきました。
5種の醪から成り、経験と技術から天明らしいアッサンブラージュで仕上げました。
しっかりとした透明感の中に、美しい甘みと爽やかな酸味、絶妙な輪郭をもったボディ感に仕上がりました。

鳩正宗りんご酸酵母仕込み純米酒 720ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-08T17:16:18+09:00

青森県の地酒「鳩正宗」の限定酒です。
最初の香りは林檎っぽさはそれほど感じませんがシャープな印象。口に含むとリースリングの甘口や林檎酒と間違うほどリンゴ酸が主張しております。
中盤からは純米酒らしい米の膨らみも感じることができ、爽やかな酸味なので後味はキリッと爽快。ジューシーな味わいです。

原料米青森県産「まっしぐら」精米歩合60％
味わい甘口
お勧めの飲み方冷酒
日本酒度 -10
酸度 3.0
ALC度数 15％

田酒純米吟醸渡船2号 1.8L

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-08T17:01:06+09:00

「山田錦」の父親に当たる酒造好適米「渡船2号（通称：短渡船）」で醸した純米吟醸酒。
爽やかな吟醸香に綺麗な酸味、後味のキレも良い一本となっております。

「渡船２号」（通称短稈渡船）「山田錦」の父親で、別名は「雄町」です。

酒米の知識ですが、「山田錦」の母親の「山田穂」は穂高が長いという欠点がありました。160cm以上です。そこで、「雄町」の短稈種である「渡船２号」を掛け合わせ、もう少し背が低くなるようにしました。そして誕生したのが「山田錦」です。

この商品は店頭のみの販売で、非常に限りのある商品ですのでお一組様１本限りとさせていただきます。

田酒　特別純米酒　古城錦

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-08T16:54:02+09:00

従来の「華吹雪」を使用した特別純米酒とはまた違う、「古城錦」の持つ繊細で綺麗な味わいをお楽しみください。
青森県産の「古城錦」を使用した特別純米酒(55％精米)です。「古城錦」らしいすっきりした味わいの酒です。

この商品は店頭のみの販売で、非常に限りのある商品ですのでお一組様１本限りとさせていただきます。又、取り置きはおこなっておりません。

田酒　純米大吟醸　百四拾(華想い)

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-08T16:36:34+09:00

青森県の酒造好適米「華想い」を40%まで精米した純米大吟醸酒。

青りんごのような爽やかでフルーティーな香りに、きれいな飲み口、柔らかなお米の旨味を感じます。

「百四拾」とは使用酒米「華想い」の事。
米名が命名される前の系統名が「青系酒140号」だったことに由来しています。
「華想い」は青森県が「山田錦」に匹敵する良質な酒造好適米の研究の末、母米に「山田錦」、父米に「華吹雪」を掛け合せたて誕生した酒米です。
タンパク質含量が低く、高精白のお酒に適した特性を持っています。

この商品は店頭のみの販売で、非常に限りのある商品ですのでお一組様１本限りとさせていただきます。

田酒純米吟醸百四拾（桜） 720ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-08T16:25:05+09:00

田酒　純米吟醸百四拾桜ラベル720ml
原料米：華想い
精米歩合：50％

桜前線の北上とともに、日本の南から北へ順番に発売になると聞いたことがあります。。

一年一度、春季限定の桜ラベル♪
山田錦と青森県酒造好適米『華吹雪』を掛け合わせて出来
上がった、最高品質の青森県産酒造好適米『華想い』を50
％まで磨き上げた純米吟醸酒です。

上品で穏やか、爽やかな香り。
まろやかな口当たり、程よいふくらみのある味わいです。

この商品は店頭のみの販売で、非常に限りのある商品ですのでお一組様１本限りとさせていただきます。

田酒　純米大吟醸　四割五分　百田　缶　180ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-08T16:23:50+09:00

秋田県の酒造好適米「百田」を45％まで精米した純米大吟醸酒。
50％と40％のいいとこ取りの酒です。

「百田」は弊社では2023年から使用し始めた米。
そして、それを１８０mlの缶に詰めました。今年もこの缶でしか味わえません。
4月頃の発売です。青森では桜が満開です。是非今、桜とご一緒させてください。

この商品は店頭のみの販売で、非常に限りのある商品ですのでお一組様１本限りとさせていただきます。

田酒純米大吟醸四割五分古城錦 720ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-08T16:15:34+09:00

青森県の酒造好適米「古城錦」を45％まで精米した純米大吟醸酒。

純米大吟醸四割五分は、50%の米のしっかりした旨味と40％の綺麗さの両方を兼ね備えた理想的な味わいです。40％よりも原料米の歩留まりが良いため価格を抑えることができコスパの非常に良い商品となっております。
「五百万石」が親なので軽い口当たりと、マスカットのような酸味のすっきりした味です。

瑞々しくフルーティな味わいが特徴で、雑味のない透明感と綺麗な余韻を追求した限定酒です。
この商品は店頭のみの販売で、非常に限りのある商品ですのでお一組様１本限りとさせていただきます。

西田酒造店による古城錦における功績

1968年に青森県で開発された県内初の酒造好適米ですが、山田錦の普及とともにほとんど使われなくなりました。西田酒造店が種籾を探し出し、契約農家と共に復活させました。
もともと青森県の酒米の開発は1950年頃から開始されました。1960年に「青系50号」と「五百万石」を掛け合わせ「青系61号」「青系62号」「青系63号」が育成されました。そして醸造適正試験の結果、「青系62号」が1969年に「古城錦」として奨励品種となりました。千粒重は26〜28gある大粒米です。
この「古城錦」は、青森県の米としては草丈が長く、出穂が遅く低温に弱いため、それらの改良を行うために「古城錦」×「レイメイ」を行い、その結果1974年には「青系77号」が育成され、1975年に「豊盃」として奨励品種となりました。
つまり、「豊盃」の親ということになります。

田酒純米大吟醸秋田酒こまち 720ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-08T16:01:27+09:00

秋田県の酒造好適米「秋田酒こまち」を40％まで精米した純米大吟醸酒。

西田酒造店では「秋田酒こまち」は３アイテムに使用しています。
精米歩合５０％の純米吟醸、精米歩合４５％の純米大吟醸、そして今回発売の精米歩合４０％の純米大吟醸です。
どのアイテムにも共通しているのですが、非常に柔らかい優しい味に仕上がります。
しかし、どのアイテムも精米歩合の違いがあるのでそれぞれの持ち味があります。

今回の純米大吟醸は、秋田酒こまちを使用している酒では最高精白の40％です。非常に綺麗で上品な香りと味わいが特徴です。
米のアロマのような香しい上品さと非常に綺麗な味わいが特徴です。

この商品は店頭のみの販売で、非常に限りのある商品ですのでお一組様１本限りとさせていただきます。

北の勝吟醸

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-08T15:41:32+09:00

-原材料- 国産米
-日本酒度- 非公開
-精米歩合- 55％
-アルコール- 16.0度以上17.0度未満

年に一度の限定商品。スッキリとしたキレの良い味わいと、後口に残る吟醸香が特徴の人気商品。新潟県から北海道に移住してきた碓氷勝三郎（うすいかつさぶろう）氏が明治20年、根室市で酒造りを開始。北海道の大地と創業者の名前にちなんで「北の勝」と命名されました。法人格を持たず、個人商店として営業を営む蔵は、日本国内で最も東に位置する蔵元です。

福司純米吟醸 720ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-08T15:40:17+09:00

北海道産のお米を丁寧に醸した純米吟醸酒。福司らしい純米造りの優しい甘さと酸味、食事の邪魔にならない微かな吟醸香が特徴です。落ち着きのある味わいと穏やかな香りが特徴です。

原料米彗星
原材料名米（国産）、米こうじ（国産米）
アルコール濃度 15%
精米歩合麹米：50％　　掛米：60％
日本酒度（+）3
酸度 1.5

福司海底力大吟醸 720ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-08T15:32:53+09:00

（そこぢから　だいぎんじょう）
海底炭鉱の坑道で貯蔵されたお酒です！

北海道産の酒造米【彗星】で熟成貯蔵の研究を始めた3月に発売される限定品です。
（2026年3月15日販売で20年目です）

太平洋に伸びる海底炭鉱の坑道で貯蔵されたお酒です。紫外線が当たらない環境に貯蔵することで軟らかくまろやかな味わいに仕上がります。
穏やかな吟醸香、味わい豊かなやや甘口が特徴です。

福司純米酒 1.8L

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-08T15:26:22+09:00

釧路の地酒、純米酒福司は、北海道産酒造好適米の特徴を充分捕らえ伝統の技術で低温長期発酵で醸し、濃醇にしてのど越しスッキリとしたバランスの取れたお酒です。
穏やかな米の香りと落ち着いた味わいが特徴です。ゆったりと盃を傾けながら晩酌を楽しめます。
精米歩合：60％
日本酒度：+4
アルコール分：14度

鳩正宗　特別純米　夏純オーシャンブルー

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-04T21:56:10+09:00

ライム・ラムネのような清々しい香り。
すっきりとした軽快で仄かな甘みに、シャープな酸味がバラ
ンス良く融合された軽やかな味わいの純米酒。
よ〜く冷やし、爽やかな料理と是非おすすめしたい1本。

原料米：華吹雪、まっしぐら
精米歩合：60％酒度：-0.5　酸度：1.4-- 酵母：--

鳩正宗特別純米酒ブルー華吹雪

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-04T21:52:29+09:00

青森県の酒造好適米・華吹雪を使用した蔵を代表する特別純米酒。肴によりそうように、香りは穏やかでやわらかな口当たり、含み香に仄かに果実のイメージが浮かびます。綺麗でスタイルが良く、純米酒らしい旨み、そして繊細なバランスでコクも奥行きも感じられ、余韻もスッキリとまとめてくれます
穏やかな香りと熟成されたコクのある味わいが特徴です。すっきりと飲み飽きせず、食中酒に最適。

タイプ：特別純米酒
使用米：華吹雪
精米歩合：55％
アルコール度数：16度

杜來　特別純米酒　超辛口

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-04T21:21:04+09:00

すっきりキレのある「超辛口」ですが辛さだけではなくコクと旨味が調和した飲み飽きのしない特別純米酒です。
冷やして良し、温めて良しの幅広い温度帯でお楽しみいただけるお酒です。
【じょっぱり】ファンだった方も是非一度こちらもお試しください。

容量　　　　　1800ml
規格　　　　特別純米酒
特徴　　　　　杜來ブランド唯一の辛口酒
使用米　　　麹米/華吹雪　掛米/一般米
精米歩合　　　麴米/55％　掛米/60%
アルコール度数 16度
日本酒度　　　　＋12
酸度　　　　　　1.8

サッポロクラシック北海道限定ビール 350ml缶×24本入 1ケース送料無料混載不可

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-04T21:13:28+09:00

この商品は送料無料、混載不可となります。混載でご注文いただきました場合は恐れ入りますがショップの方でキャンセルさせていただきます。

【商品名】
サッポロビールクラシックビール350ml×24缶

【北海道のビール】【北海道限定】

【内容量】
350ml×24缶

【アルコール】
5％

地域限定商品ですが、そのコクがあり、スッキリした美味しさは全国のビール好きに愛されてます。ある時はBBQのお供に、ある時は海産物の最高のパートナーです。

美味しさの秘密は副原料を一切使用しない100%生ビールであること、上質なファインアロマホップを100%使用していること、国内ビールではとても珍しいドイツの伝統的な高温短時間仕込「ホッホクルツ製法」で仕上げていることにあります。

そんな仕上がったサッポロクラシック、是非飲んでみてください！

※お届け時間の指定はできません。

※商品ごとに送料が設定されている場合もあります。

サッポロクラシック春の薫り北海道限定ビール 350ml 缶 ×24本入 1ケース送料無料混載不可サッポロビール

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-04T20:51:59+09:00

この商品は送料無料、混載不可となります。混載でご注文いただきました場合は恐れ入りますがショップの方でキャンセルさせていただきます。

この商品は予約受注商品で2026年3月3日発売です。

サッポロビール（株）は昨年に引き続き、本年も北海道の旬のおいしさをお届けするクラシックシリーズ「サッポロ　クラシック春の薫り」を北海道エリアで数量限定発売します。

本商品は2016年から毎年限定発売しており、大変ご好評いただいています。本年はサッポロビールが育種・開発し2021年に品種登録された北海道産ホップ「フラノマジカル」を使用するとともに、約1年間熟成させた“熟成道産ホップ”を一部使用しました。北海道の春らしい爽やかでフルーティーな香りと、味わいの深いほろ苦さをお楽しみください。

パッケージは、鮮やかなグリーンを背景に道産素材を一部使用していることを訴求し、6缶パックには北海道の春の季節に合わせた食材をデザインしています。

当社は、「サッポロ　クラシック」をこれからも北海道に寄り添うブランドとして進化させ、北海道の皆さまに北海道で暮らすしあわせを提供し続けます。

杜來　純米吟醸　ピンク 720ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-04T20:47:08+09:00

杜來　純米吟醸　ピンク

使用米「秋田酒こまち」特有の柔らかい口当たりと、ふんわりとした旨みを引き出しました。

春のイメージに合うように、穏やかで上品な味わいのお酒に仕上げました。

桜と共にいかがでしょうか。

特定名称:純米吟醸
精米歩合:麹米55%／掛米55%(秋田県産秋田酒こまち/秋田県産秋田酒こまち)
アルコール度数:16度
日本酒度: −4.0
酸度:1.5

杜來　純米大吟醸　無濾過原酒　パープル

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-04T20:41:51+09:00

杜來　純米大吟醸　無濾過原酒　パープル

青森県を代表する酒造好適米「華想い」と「華吹雪」を両方使用した純米大吟醸が今年もできました。

無濾過原酒ならではのフレッシュなのど越しとコクがあります。

二つのお米の良さを出した香味、甘酸のバランス、米の旨みが調和した味わいが楽しめます。

特定名称:純米大吟醸
精米歩合:麹米50%／掛米50%(青森県産米華想い／華吹雪)
アルコール度数:16度
日本酒度: −1.0
酸度:1.6
容量:720ml

杜來　純米吟醸　ブルー

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-04T20:39:44+09:00

今年も夏の新酒できました
ほのかな果実香があり米の旨味がしっかり感じられます。
くどくなく透明感のある口当たり、喉をすっと通るキレの良さが際立ちます。

軽快に杯が進みやすいお酒に仕上げました。

冷のままで頂くとさっぱりとした料理との相性が抜群です。

特定名称:純米吟醸
精米歩合:麹米50%／掛米50%(青森県産米華吹雪／華吹雪)
アルコール度数:16度
日本酒度: −1.0
酸度:1.6

梅乃宿あらごしクールゆず非加熱製法

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-04T20:18:51+09:00

商品詳細
1.もぎたて果実のような「みずみずしさと香り」
非加熱製法でゆず約8個分（720mLあたり）をぎゅっと閉じ込めたクールゆず。グラスに注いだ瞬間、ゆずの果実をその場でキュッと搾ったような香りがフワッと弾けます。涼やかでみずみずしい香りをお楽しみください。

2.クリアでシャープな飲み心地が、気分をリフレッシュ！
ゆず特有のジューシーな酸味と果実感をダイレクトに味わっていただけるよう、甘さを控えめにし、後味をスッキリとクリアに仕上げた特別なレシピ。キレのある爽快な喉越しはロックや炭酸割りがおすすめ。

3.非加熱製法が生む特別な一杯。生産数限定の特別な味わい
デリケートな果実のみずみずしさをそのまま閉じ込める「非加熱製法」を採用。手間と時間をかけて丁寧に仕込むため、ご用意できる数量に限りがある限定リキュールです。

アルコール度数
8%
原材料
ゆず（国産）、スピリッツ、日本酒、糖類
保存方法
※要冷蔵商品となります。保管は冷蔵庫にてお願いします。

〆張鶴雪 1.8L

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-04T19:17:15+09:00

商品名〆張鶴雪（しめはりつるゆき）
酒質特別本醸造
アルコール度数 15度
精米歩合 55%
日本酒度 +4

〆張鶴月 1.8L

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-04T19:16:20+09:00

スッキリした味わいと滑らかな口当たりが特徴の本醸造です。
冷や、お燗どちらにもあうお酒です。

〆張鶴純米吟醸山田錦 1.8L 化粧箱有り

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-04T19:04:03+09:00

特定名称純米吟醸酒
アルコール度 16度
日本酒度 ±0
酸度 -
原料米山田錦（兵庫県産）
精米歩合 50%
味わい淡麗辛口

山田錦の特長を十分生かした香味豊かなお酒です。

出荷、数量限定の発売となります

〆張鶴純純米吟醸

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-04T19:03:01+09:00

アルコール度 15度
日本酒度＋3
酸度 1.5
原料米五百万石
精米歩合 50%
味わい淡麗辛口

「やはり本物は飲み飽きがしない」

地酒人気銘柄ランキング「純米吟醸部門」（株式会社フルネット社発行）
22年連続第1位獲得！！

美酒の伝統を承けつぎ、最新の酒造技術で、100％純米を用い醗酵熟成させました。（醸造用アルコール、糖類、添加物は使いません）

酒米“五百万石”のお米のエキスだけで、天然の味を最高に生かした純米吟醸酒、これが〆張鶴の「純」です。時の流れをこえた、独自の風格を持つ爽快な酒です。

含み香りのやさしい、米の旨さが生きている純米吟醸酒。ふくらみが有りマイルド。淡麗できめ細やかな味わい。

〆張鶴大吟醸金ラベル 1800ml 化粧箱あり

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-04T19:00:47+09:00

年に一度、蔵出しされる大吟醸酒です。
蔵元である宮尾家に代々受け継がれてきた「酒造伝授秘法之巻」から酒造りの心と技を極め、精選された原材料により醸される宮尾酒造の粋を集めた逸品です。
兵庫県産の山田錦の中でも高品質なものを35％まで削り、厳冬期に1度丁寧に仕込み熟成。細部まで目の届くよう少量を醸造、11月に蔵出しされます。
華やかな香りと芳醇な味のふくらみ、抜群のキレを持った限定大吟醸です。
山田錦を35％まで磨き上げ丁寧に醸された至高の一本。
日本酒が苦手な方でも、一度飲んで頂ければ虜になること間違いなしの絶品です。

■商品名：〆張鶴　金ラベル
　「年１回　限定出荷」
■醸造元：宮尾酒造（新潟県村上市）
■酒質：大吟醸
■精米歩合：35％
■原料米：山田錦
■アルコール度数：16度
■日本酒度：＋5

〆張鶴大吟醸金ラベル 720ml 【化粧箱入】

北海道知床　地酒のよしの — 2026-06-04T18:59:01+09:00

獺祭純米大吟醸磨き二割三分箱なし

北海道知床　地酒のよしの — 2026-05-11T15:34:31+09:00

使用米：山田錦
精米歩合：23％
日本酒度：非公開
酸度：非公開
瓶詰タイプ：火入れ

23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。

獺祭純米大吟醸三割九分箱なし

北海道知床　地酒のよしの — 2026-05-11T15:32:38+09:00

１

獺祭純米大吟醸磨き45

北海道知床　地酒のよしの — 2026-05-11T15:25:58+09:00

使用米：山田錦
精米歩合：45％
日本酒度：非公開
酸度：非公開
瓶詰タイプ：火入れ

「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。山田錦を45%まで磨いた。米由来の繊細な甘みと華やかな香り。

獺祭の蔵元、旭酒造では四季醸造と言い、通年して酒造りを行い、純米大吟醸のみを作り続けます。自社で精米施設を所有し、お米の管理から酒造りまで丁寧に行います。
酒造りは一つ一つの小仕込みのタンクの温度推移を管理してます。管理する大事な工程は全て人間が行っております。最新の技術を用いて効率化しております。

香りは華やかで優しく綺麗です。
味わいは上品で品があります。当店では中口と表現しております。
あと口に雑味が無く、「日本酒苦手だったけど獺祭なら美味しく飲めた」との事が多いです。

また全量山田錦、45 ％精米、純米大吟醸造りであり４０００円代というのは全国的にもコストパフォーマンスが高いです。味わい、コスト（価格）を実現させたのが獺祭の努力の結晶だと思います。

冷がおすすめです。食事は幅広く合うと思います。

本商品は人気商品のため、入荷数が少ないため数量を制限させていただく場合がございます。ご了承下さい。

島梟十勝ブランデー熟成30年 40度 700ml 化粧箱付き北海道限定北海道150年記念事業

北海道知床　地酒のよしの — 2026-04-21T22:14:58+09:00

商品規格　　　　　：700ML
アルコール度数　　：40度
ブドウ品種　　　　：キャンベル・清見他

北海道「十勝」が育てた熟成30年以上の高級ブランデー。高品質ブランデー造りには欠かせない良質の酸味が豊富な北海道産ぶどうを100％使用し、リムーザンオークの樽で30年以上という熟成を経た原酒のみを使用した逸品です。
１００％北海道産ぶどうを原料に３０年以上という長期熟成の原酒のみを使用した最高品質のブランデーです。栽培農家、醸造職人、そして十勝の自然が造り上げた芸術品ともいえる本品は、日本のブランデーの評価を変える可能性を秘めていると言えます。

【テイスティングノート】
ぶどうの香りとよく熟した林檎、プルーン、バナナや上質の葉巻を思わせる甘く華やかな香り。
３０年以上という長期樽熟成ならではの芳醇でエレガントな熟成香が特徴です。
味わいはまろやかで、ほのかな甘みと心地よい苦みのバランスが絶妙です。
アフターはやさしく甘い余韻が長く留まり、鼻に抜ける極上の香りも是非お楽しみください。

〜　楽しみ方　〜
堅苦しいルールはありません。お好みでお楽しみ頂けます。主な飲み方はストレート。グラッパグラスがおすすめです。その他、水割り・ソーダ割りにすると、食とのマリアージュの幅も広がるでしょう。〜　おすすめのつまみ、肴　〜ショコラ、チーズ、ナッツ、ドライフルーツがおススメ。水割りで食中酒としてもお楽しみいただけます。

善吉特別純米酒しぼりたて生原酒

北海道知床　地酒のよしの — 2026-04-08T19:48:20+09:00

お米の綺麗な甘さとフレッシュな旨さ
善吉ブランドの冬の限定酒、しぼりたて生原酒。木曽の自然に育まれた、安曇野の水の旨み、清涼感のある味わいをお楽しみください。

使用米：契約農家産美山錦100％　
精米歩合：59％
ALｃ度数：16度
要冷蔵：デリケートな生酒です

【香り・味わい】
綺麗な甘みと酸味に、じんわりと広がるみずみずしい旨さ。余韻はふわっと軽やかに。少しのガス感も感じるフレッシュな味わい。

製造場
中善酒造店
所在地
長野県木曽郡木曽町
創業1865年。自然豊かな木曽谷の中心地で酒を造ります。「善吉」は新しく立ち上げたブランドで、創業者である「中澤善吉」さんの想いを後世に繋げるべく名付けられました。

鳩正宗純米吟醸うすにごりワイン酵母仕込み 720ml (大甘口)

北海道知床　地酒のよしの — 2026-04-08T19:46:24+09:00

日本酒をワイン酵母で仕込む！！
というチャレンジ精神満点のお酒です。
これはかなり興味を惹かれますね！！

青森県産華吹雪とワイン酵母のハーモニーは？？

その前に、どんなお酒かのイメージをしてみましょう。
アルコール度は12％、
ワインのアルコール度ですね。
日本酒度は、マイナス30。
普通の日本酒では、超！超！！甘口というところ、
でも、酸度が3.8あります。
甘さと酸味のバランスのお酒が予想されます。

お酒の色は濃いめのうすにごりタイプ。
香りはワイン酵母由来の甘さを感じます。

口に含むとすっきりとした旨味でワイン酵母が醸す切れの良い酸味がシャープな印象です。
アルコール度もワイン同様ですので、
ワイングラスで白ワインのように飲むのもお勧めです。

ワイン酵母仕込みの日本酒、
初めての感覚をお楽しみください。

鳩正宗大吟醸本生クリスタルオブスノー

北海道知床　地酒のよしの — 2026-04-08T19:45:32+09:00

【青森鳩正宗】鳩正宗『クリスタル・オブ・スノー』大吟醸本生
青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用し、奥入瀬川の伏流水で仕込んだ大吟醸生原酒の新酒です。
フレッシュ＆フルーティな華やかな香りとさわやかでキレの良い旨味が特徴です。

■蔵元：青森　鳩正宗

＊クール便推奨
＊保管方法:冷蔵保存

清泉純米大吟醸亀の翁 720ml 化粧箱付

北海道知床　地酒のよしの — 2026-04-08T19:43:57+09:00

■スペック(参考値)
・精米歩合　亀の尾40%
・酵母　協会9号
・日本酒度　+3
・酸度　1.3
・アルコール度数　16〜17%

六代目久須美記廸氏は、越後野積杜氏の名杜氏といわれる河井清氏から「昔、亀の尾という米で吟醸酒を造ったが、それに勝るものは未だ見当たらない。」と聞かされ、すでに絶滅品種である、亀の尾での酒造りを決意。亀の尾は、寒さに強くしかも極めて食味が良いという現在のコシヒカリやササニシキのルーツとなる不世出の品種であったが、病害虫に弱く稲丈が高く倒れやすいという栽培方法の難点から、昭和の始めに完全に姿を消した。
その半世紀後、幻の米は当時33歳の記廸氏の熱意により、復活する事になる。
筑波の農水省種子センターから種籾を分けて頂き、秋、種籾は10本の穂となり、粒を数えると1500粒あった。
翌年それをもとに30k収穫。翌年、総勢9名からなる＜亀の尾＞生産組合を発足、1ha植付けられ、秋に80俵を収穫するまでに至った。
そして、ついに幻の米、亀の尾による純米大吟醸「亀の翁」がこの世に誕生する事に。
どこまでも静寂な佇まいの中に、深い味わいの陰影を宿した寸分の狂いの無い、美しい熟成による滴露をご堪能下さい。

清泉雪 1.8L

北海道知床　地酒のよしの — 2026-04-08T19:43:22+09:00

地元で晩酌用に愛されている定番酒。普通酒としては高めの精米でこの蔵らしいきれいな口当たりを表現しています。雪どけ水のようにさらっと軽快。燗もおすすめ。

清泉亀の王純米吟醸搾りたて生 1800ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-04-08T19:42:41+09:00

タイプ：しぼりたて生、純米吟醸
原材米：麹米：山田錦、掛米：亀の尾
精米歩合：55％（全量自家精米）
麹造り：麹蓋使用（蒸米自然放冷）
酒母：速醸/汲みかけ・暖気樽　操作
仕込水：新潟県名水指定の自家湧水
名称「酒屋の清水」
Alc：15度
発売時期：冬、春
日本酒度：非公開
酸度：非公開
保管方法：冷蔵推奨
取扱状況：流通数量限定品

立香には湧水のような爽快な香り、口に含むと新酒の荒さはなく、柔らかさと膨らみを感じます。梨のような瑞々しさ、ほのかな甘みと軽快な味わいは絶品です。

和食との相性が良く、食中酒として料理を引き立ててくれます。

※限定商品のため、販売数を制限させていただく場合があります。ご了承ください。

夏子物語生貯蔵純米吟醸 1.8L

北海道知床　地酒のよしの — 2026-04-08T19:40:47+09:00

製造規格純米吟醸生貯蔵酒
原料米五百万石・早生じまん
精米歩合 55％
日本酒度 +4
酸度 1.6
アミノ酸度 1.3
アルコール度 15〜16
発売時期冬、春
飲用温度冷やして
醸造元久須美酒造株式会社 / 長岡市

夏子の酒モデル蔵
久須美酒造の造るリアル夏子の酒！
こんこんと湧き出る清水を口に含んだ時のような飲み心地は、料理との相性も抜群です！

久須美酒造の特性である酒銘の如く清らかな水をフォルムに繰り広げる夏子物語の酒質ストーリー・・・一回火入れの生貯ということもあり、フレッシュさを内包しつつも更なるすべりの良い舌触りは、毎年酒銘に違わぬ印象に一貫した久須美流越後純米造りを垣間見せる。純米造りで越後流淡麗を醸す、一つの原型と言っても申し分ない。もちろん限定酒です！

天明中取り弐号純米酒美山錦おりがらみ生

北海道知床　地酒のよしの — 2026-04-01T15:47:21+09:00

天明　中取り弐号は会津坂下町の豊かな自然と酒造りの情熱が生んだ冬の限定品です。
天明の特徴は飲む人を魅了する「透明感」と「美しい味わい」が特徴です。
酵母への熱のストレスを与えないよう、搾る部屋の温度はマイナス設定、搾ったあとも０度の貯蔵タンクと、酒質に対して徹底的に取り組まれています。

天明中取り弐号のコンセプトは「ドライ＆ライト」です。やや辛口、心地良い甘さを感じます。Alc15％でやや軽快なタッチ、天明らしくない天明とも思えますが、ドライな部分と柔らかな旨味が上手に融合しています。

冷蔵庫から出したては、透明感がまっすぐに出て、後味のキレが心地よく決まる。
香りは穏やかでやわらかな口当たり、綺麗でスタイルが良く、純米酒らしい旨み、そして繊細なバランスでコクも奥行きも感じられ、余韻もスッキリとまとめてくれます。

醸造所：曙酒造（会津坂下町）
使用米： <麹米>会津坂下産山田錦<掛米>会津坂下町産美山錦
精米歩合：<麹米>50％ <掛米>65％
アルコール度数： 13度
日本酒度：+4
酸度：1.2

北海道白いレモンサワーの素 500ml 北海道限定発売

北海道知床　地酒のよしの — 2026-03-31T15:38:56+09:00

■商品特長
宗谷海峡の海塩を隠し味に、クリアですっきりとした味わいのレモンサワーに仕上げました。おすすめの割り方は「本製品1：炭酸水3」。炭酸水で割ると、雪が舞う冬空のように移ろう色合いが魅力です。
別売の化粧箱は雪を想わせる白地を基調に、青のホログラムで特別感を演出。まばゆい太陽光と雪の結晶が織りなす虹色の輝きを表現しました。食中酒にぴったりの北海道らしさあふれるレモンサワーと道産食材のペアリングによる、至福のひとときをご堪能ください。

■商品説明
商品名：北海道白いレモンサワーの素
容量：500ml
Alc度数：25％
酒類：リキュール
製造者：網走ビール株式会社
https://www.kokubu.co.jp/brand/104/8002289.html

天明蔵の花３種飲み比べ R7BY

北海道知床　地酒のよしの — 2026-03-23T18:42:26+09:00

天明純米吟醸火入れうすにごり 14度蔵桜 720ml R7BY https://jizakeyoshino.ocnk.net/product/42
天明純米吟醸火入れうすにごり 14度蔵椿 720ml R7BY https://jizakeyoshino.ocnk.net/product/38
天明純米吟醸火入れうすにごり 14度蔵薔薇 720ml R7BY https://jizakeyoshino.ocnk.net/product/210

３種１本づつ、合計３本のセット。
天明が世に出す人気の蔵の花シリーズ。
蔵の花シリーズとは純米吟醸、精米歩合50%、火入れ、うすにごり、低アル14度設定の通年で４回発売される人気シリーズです。
フルーティな香りに後味に若干のビターなテイストを含み、飲む人によって甘めと捉えたり、辛口と捉えたり印象は様々です。
14度とアルコールが若干低めで口当たりが軽くスムーズです。

R7BYです。このヴィンテージは精米歩合が50％に統一されており、表記では純米大吟醸を名乗れるところ、敢えて純米吟醸をしているコストパフォーマンスの高い商品です。R8BYでは精米歩合が57％とスペックがシフトしてますので、このR7BYは特に貴重と言えるでしょう。
当店冷蔵庫でしっかり冷蔵管理しております。ぜひご賞味ください。

アランシングルモルト10年

北海道知床　地酒のよしの — 2026-03-20T13:29:33+09:00

商品名：アランシングルモルト１０年
内容量：700ｍｌ
Alc数：40度

アラン蒸溜所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した島唯一の蒸溜所。ブレンド用の原酒造りをメインとせずに、シングルモルトとして飲むためのウィスキーを造っている数少ない蒸溜所です。小さな蒸溜器でゆっくりと蒸留するために生産量は非常に限られています。

ファーストフィルのバーボンバレルで熟成させた原酒を主体に、シェリーホグスヘッドで熟成させた原酒をバランス良くバッティングした10年熟成です。

蜂蜜、マーマレード、バターキャンディの香り。清らかさとフルーティさ、純粋なモルトの味わいが感じられる戦艦銘柄です。ストレートやロックはもちろん、ハイボールもおすすめです。

ロックランザ蒸溜所（アラン蒸留所とも称されます）は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。

テイスティングコメント
色：暖かみのあるゴールド
香り：蜂蜜、砂糖漬けのシトラス、リコリス、バタースコッチ
味：シトラス、リンゴ、オーク、ヘーゼルナッツ、シナモン

ファーストフィルのバーボンバレルで熟成させた原酒をメインに、シェリーホグスヘッドで熟成させた原酒をバランス良くヴァッティングした10年熟成。
色は暖かみのあるゴールド。香りは蜂蜜、砂糖漬けのシトラス、リコリス、バタースコッチ。味わいはシトラス、リンゴ、オーク、ヘーゼルナッツ、シナモン。アランの特徴である清らかさとフルーティさ、モルトの味わいを感じられる、フラグシップアイテムです。ストレートやオンザロックはもちろん、ハイボールもおすすめです。

天明中取り伍号純米酒夢の香おりがらみ生

北海道知床　地酒のよしの — 2026-03-14T16:17:59+09:00

使用米：<麹米>会津産山田錦 <掛米>会津産夢の香
精米歩合：<麹米>50％ <掛米>75％
アルコール度：15度
日本酒度：-1
酸度：1.6
使用酵母：うつくしま煌酵母、協会18号
本生（クール便のみ）

上川大雪十勝純米酒 70% 1.8L

北海道知床　地酒のよしの — 2026-03-13T14:16:19+09:00

本商品は通年商品の720mlと違い、1.8Lは限定規格となります。

【究極の食中酒としての”飲まさる酒(北海道の方便)"への挑戦】
“碧雲蔵”「十勝」ブランドを支える味わいの土台となる純米酒。
70％精米ながら、雑味なく十分な力感をもった味わいとキレを存分に楽しめる、
十勝流の“飲まさる酒”です。

原材料：米（北海道産）、米こうじ（北海道産米）
精米歩合：70%
アルコール分：15度

【杜氏からのメッセージ】
“碧雲蔵”の仕込水はかなりのミネラルを感じる中硬水。水が日本酒に与える影響は相当なもので、“緑丘蔵”の柔らかく繊細な味わいに比べると、こちらの純米は「ゴクッ」と飲みごたえがある飲兵衛の酒と言えるかもしれません。

低精米ながら繊細過ぎない雑味のない味わいは心地よい旨味、苦味を抱き、北海道の海の幸、山の幸に文句なしに好相性です。ついつい飲み進んでしまう（＝飲まさる）味わいは愛らしく、万能タイプの食中酒です。冷よし、燗つけて良しです。

【上川大雪酒造　十勝碧雲蔵】
2020年、日本初となる大学構内の酒蔵“碧雲蔵”を国立帯広畜産大学に開設。
「令和2年度札幌国税局新酒鑑評会純米の部：金賞」
「令和3酒造年度全国新酒鑑評会：入賞」
「–北海道産米でつくる–日本酒アワード2022：グランプリ」等々
そして「JAL国内線ファーストクラス：推奨酒」にも再三採用いただきました。
今期も多くの方に認められ愛されながら進化を目指して
力強さとキレ味を併せもつ“飲まさる酒”を是非ご賞味ください。
【コンセプト：北海道の水と米】
日本酒造りの原料は水と米。
仕込み水は、日高山脈に源をなし、何度も日本一の清流に輝いた“札内川水系”の中硬水。
酒米は、信頼で結ばれた生産者のつくる
北海道産の酒造好適米「彗星」「吟風」「きたしずく」の3種を使用。
広大な北海道の空気と水と米の違いを感じる、
この地で愛され根付いていく地酒を醸していきます。

福司しぼりたて生酒 R8BY

北海道知床　地酒のよしの — 2026-03-05T14:35:15+09:00

商品名しぼりたて生酒　720ml （しぼりたて　きざけ）
容量サイズ 720ml
原料米北海道産米
アルコール濃度 16％
精米歩合 70％
日本酒度（+）3
酸度 1.8
味わい芳醇やや辛口

毎年1月に発売する無濾過新米新酒。しぼりたてをそのままビン詰めしたようなフレッシュな味わいが特徴で、麹由来の甘みが残る、若々しいお酒です。

上川大雪特別純米酒きたしずく辛口 720ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-02-25T13:30:22+09:00

産地：北海道
生産者：十勝緑丘(株)
使用米：きたしずく100％
精米歩合：60％
アルコール度数：16度
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
“きたしずく"ならではの旨味のある辛口を目指したお酒は、半年間の熟成によって酸の角が取れ、深みのあるコクが増しております。飲み口はやや甘口のように感じますが、グラデーションのように徐々に辛口でクリアなキレを与えてくれます。季節の鍋料理などと合わせるのがオススメです。

上川大雪特別純米酒彗星 720ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-02-25T13:27:56+09:00

緑丘蔵「上川大雪」ブランドの味わいの基準となる特別純米酒。
穏やかな香りと飲み口すっきりとした“飲まさる酒”の原点がここにあります。

原材料名：米（北海道産）、米こうじ（北海道産米）
精米歩合：60%
アルコール分：16度

アランシェリーカスク 55.8％ 700ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-02-24T18:26:25+09:00

Alc度数：55.8％
内容量：700ml

100％シェリー樽熟成のハイプルーフボトリング

オロロソシェリーホグスヘッドですべての期間熟成し、ハイプルーフでボトリングすることでフルボディな味わいに仕上げています。
シェリー樽由来のリッチなフレーバーと、アランのフルーティさが見事に調和しています。

テイスティングコメント
色：磨かれたマホガニー
香り：チョコレート、レーズン、マンダリンオレンジ、スパイス
味：完熟イチジク、チェリー、ヘーゼルナッツ、トーストしたオーク

久保田千寿純米吟醸

北海道知床　地酒のよしの — 2026-02-19T22:03:43+09:00

原料米（精米歩合）麹米 / 掛米五百万石 50% / 五百万石 55%
アルコール分 15度
日本酒度 +3.0
酸度 1.3
※数値は多少変動する場合があります。

きれいですっきり
食に寄り添う
千寿の純米吟醸

現代の食に寄り添う『久保田千寿』を
1985年の久保田発売時に最初に誕生した『久保田千寿』。時代は移り変わり、35年前とは食生活も変化した現代。日本酒の楽しみ方も、和食だけではなく、幅広い料理と楽しむようになりました。現代の食と共に寄り添いたい、との想いから、『久保田千寿』の綺麗ですっきりとした特長はそのままに、上品で澄んだ香りでバランスのとれた、料理の味を邪魔しない純米吟醸酒に仕上げたのが『久保田千寿純米吟醸』です。

和洋中とともに楽しむ
口当たりはやわらかく、ドライな飲み口を楽しめます。冷やすとほどよい酸味とキレを、常温になると酸味がたち、旨味の余韻を感じられます。さっぱりとした料理はもちろん、バターやマヨネーズなどを使ったコクのある料理ともお楽しみいただけます。和食だけではなく、洋食や中華などとも相性のよい純米吟醸酒です。料飲店での様々な食とのペアリングとともに、『久保田千寿純米吟醸』をお楽しみください。

マーレイ・マクダヴィッド　カスククラフト　バーボンフィニッシュ　バッチ1　ダルユーイン　44.5度　700ｍｌ　正規品

北海道知床　地酒のよしの — 2026-02-19T10:03:07+09:00

「カスククラフト」は、マーレイ・マクダヴィッドがこれまでに培ってきた追熟のノウハウを結集し、誕生したエントリー向けのシリーズです。追熟する樽の種類によって新たな一面を見せてくれるウイスキーの香り・味わいをこの機会にお楽しみください。
カスククラフト　バーボンフィニッシュバッチ１　ダルユーインはコーヴァル（シカゴ）の熟成に使用されたバーボンクォーターカスクで追熟したダルユーインで、クリーミー＆スイートな風味が特徴です。バニラやアップル、熟したマンゴー、甘いモルトのフレーバーに満ちた味わいがお楽しみいただけます。

テイスティングノート

バニラやアップル、熟したマンゴー、甘いモルトのフレーバーに満ちた味わい

生産国：スコットランド地域：スペイサイド度数：44.5度容量：700ml カスクタイプ：バーボンフィニッシュ限定本数：1200本

マーレイ・マクダヴィッド
【バラエティに富んだボトリングを意欲的にリリース】

1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、他社では真似できない貴重なワインカスクによるフィニッシュなど、バラエティに富んだボトリングを意欲的にリリースしています。

島梟甘熟SWEET TAWNY21年 500ml 19度限定数550本化粧箱付き北海道150年記念事業北海道限定酒精強化ワインワインブランデー

北海道知床　地酒のよしの — 2026-02-13T18:20:47+09:00

島梟甘熟SWEET TAWNY21年は「黒ぶどう×白ぶどうをミックスした原酒」を使用。フレンチオークにて２１年間熟成した貴重な逸品。
北海道ぶどう使用・酒精強化ワインタイプ・20年以上熟成させた商品は北海道のワインの歴史を考えても、この商品しか存在しないと思われるぐらい稀少です。

商品名：島梟甘熟SWEET　TAWNY２１年
容量：500ｍｌ
産地：北海道池田町
酒類：甘味果実酒・酒精強化ワイン
Alc：19度
商品コメント：「島梟甘熟SWEET TAWNY21年」は、黒ぶどう×白ぶどうのミックスタイプ。ポートの製法として、ルビーポート×ホワイトポートをブレンドしたもの＝トウニーポートという名称があることからTAWNY（トウニー）と命名しました。黒ぶどうと白ぶどうの酸味とコクが見事に調和し、長期熟成による芳醇で甘くまろやかな風味はまさに大人の極上スイーツ。北の大地が育て上げた逸品です。熟成によって生まれた濃厚な甘さと深い味わい、デザート酒や1日の最後に味わうナイトキャップとして。また、チョコレートなどのスイーツ、チーズや熟成生ハム・ソーセージとのマリアージュをお楽しみください。

ブランドコメント：2018年に立ち上げた道産高品質酒類のオリジナルブランドである「島梟」シリーズは予想以上の反響があり、北海道のブランドとして確立されました。「島梟甘熟SWEETシリーズ」は、酒精強化ワイン（甘味果実酒）に分類される甘口のお酒です。100％北海道産ぶどうで仕込みワインの発酵途中のぶどうの糖分が十分残った状態で、ブランデーを加える事により発酵を止め、フレンチオークで２１年間という長期熟成を経て誕生いたしました。

島梟十勝ブランデー 1992年原酒熟成 66度 700ml 化粧箱付き北海道限定北海道150年記念事業

北海道知床　地酒のよしの — 2026-02-13T18:19:21+09:00

商品名：島梟ブランデー 1992原酒ノンチルフィルタードバレル樽番号2627
内容量：700ml
Alc度数：66度

30年以上という長期熟成の原酒のみを使用した、
ノンチルフィルタードシングルバレルの国産ブランデー。
栽培農家、醸造職人、そして十勝の自然が作り上げた
芸術品ともいえる本品は、日本のブランデーの評価を
変える可能性を秘めていると言えます。
樽出しそのままの味わいをお楽しみください。

上川大雪十勝純米酒 70% 720ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-02-13T15:41:51+09:00

【究極の食中酒としての”飲まさる酒(北海道の方便)"への挑戦】
“碧雲蔵”「十勝」ブランドを支える味わいの土台となる純米酒。
70％精米ながら、雑味なく十分な力感をもった味わいとキレを存分に楽しめる、
十勝流の“飲まさる酒”です。

原材料：米（北海道産）、米こうじ（北海道産米）
精米歩合：70%
アルコール分：15度

【杜氏からのメッセージ】
“碧雲蔵”の仕込水はかなりのミネラルを感じる中硬水。水が日本酒に与える影響は相当なもので、“緑丘蔵”の柔らかく繊細な味わいに比べると、こちらの純米は「ゴクッ」と飲みごたえがある飲兵衛の酒と言えるかもしれません。

低精米ながら繊細過ぎない雑味のない味わいは心地よい旨味、苦味を抱き、北海道の海の幸、山の幸に文句なしに好相性です。ついつい飲み進んでしまう（＝飲まさる）味わいは愛らしく、万能タイプの食中酒です。冷よし、燗つけて良しです。

スターワードギフトパック（200ml×3本）

北海道知床　地酒のよしの — 2026-02-12T18:48:52+09:00

トゥーフォールド＋ノヴァ＋フォルティス 3種のウイスキーセット。＊限定品の為、在庫限りで終了となります。

商品名：スターワードギフトパック（200ml×3本）
スターワード
・トゥーフォールド　（40％/200ml）×1本
スターワードが目指した“親しみやすいウイスキー”を体現しています。
オーストラリア産小麦とモルトを使用し、オーストラリア産の赤ワイン樽で熟成した、豊かな風味が特徴のオーストラリアンブレンデッドウイスキーです。

・ノヴァ　（41％/200ml）×1本
ウイスキーの可能性をスターワード流に表現したフラッグシップアイテム。
オーストラリア産モルトを使用し、オーストラリア産の赤ワイン樽で熟成したシングルモルトです。

・フォルティス　（50％/200ml）×1本
オーストラリア産モルトを使用し、主にバロッサバレー産の赤ワインバレル（シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン）で熟成させたリミテッドリリースのオーストラリアンシングルモルト。

スターワード（Starward）は、2007年にオーストラリアメルボルンにて創業の蒸溜所。伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成されるウイスキーは、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。また、世界のバーシーンにおける酒類ブランドのバロメーター「Annual Brands Report 2021」のワールドウイスキー部門において、「Best Selling Brands」第10位、「Top Trending Brands」第9位を獲得しています。

アランバレルリザーブ 43% 700ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-02-12T18:48:03+09:00

アラン蒸溜所はスコットランド西岸クライド湾に浮かぶアラン島・ロックランザ村で1995年に創業しました。アランモルトは量よりも質にこだわり、小さな2対4基のポットスチルで伝統的な2回蒸溜によってつくられます。

スコットランドで最も清澄な水「ロッホ・ナ・ダヴィ」から流れつく仕込み水、山から吹きつける澄んだ空気、海からの潮風。
清らかな水源、雄大な自然によって育まれたアランモルトには、アラン島の息吹が感じられます。

テイスティングコメント
色：ライトゴールド
香り：レモン、柑橘、青リンゴ
味：バニラ、シナモン、オーク

アランバレルリザーヴはファーストフィルのバーボンバレルのみを使用し 7~8 年間熟成させた、アランのエントリーモデル。フルーティさとウッディなスパイスが軽快なハーモニーを奏でます。

バスカーアイリッシュウイスキー

北海道知床　地酒のよしの — 2026-02-12T18:47:42+09:00

商品名バスカー　アイリッシュウイスキー
アルコール度数 40 %
容量(ml) 700
カスクタイプバーボン樽、シェリー樽、マルサラワイン樽
原産国アイルランド
主な原料モルト、グレーン

ロイヤルオーク蒸溜所はアイルランド・カーロウで2016年に操業を開始。「シングルモルト」、「シングルポットスチル」、「シングルグレーン」の3種のウイスキーが生産できるアイルランド唯一の蒸溜所です。

そのロイヤルオーク蒸溜所でつくられるバスカ―　アイリッシュウイスキーは、アイリッシュの魅力であるトロピカルフルーツフレーバーが味わえるウイスキーで、バーボン樽、シェリー樽、マルサラワイン樽の3種の樽を贅沢に使用しています。これらの原酒の魅力を最大限に引き出すマスターブレンダーは、エドリントン社の元マスターブレンダーでウイスキー殿堂入りを果たしたあのブレンディングの名手ジョン・ラムゼイ氏です。

味わい豊かなシングルモルトとシングルポットスチルを合わせた構成比が一般的なアイリッシュに比べて高く、マルサラワイン樽も老舗トップブランドの「フローリオ」の樽のみを使用しています。このマルサラワイン樽に由来する華やかなフルーツのアロマと柔らかな甘味が加わることで、なめらかでトロリとした口当たりがあり、スタンダードのアイリッシュでは感じられないワンランク上の味わいがお楽しみいただけます。

2020年に誕生したアイリッシュウイスキーのブランドですが、『ワインエンスージアスト』誌の2021年のアワードにおいて著名なアイリッシュウイスキーを押さえ、アイリッシュブレンド部門最高賞の「ザ・ベスト・バイ・アマング・アイリッシュブレンド」を受賞するなど、最注目のアイリッシュウイスキーです。

■テイスティングコメント
色：イエローゴールド
香り：プラム、トロピカルフルーツ、バニラ、ハチミツ、干し草
味：モルト、ダークチョコレート、トフィーファッジ、シナモン

グレンアラヒー 8年 46度 700ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-02-12T18:46:50+09:00

グレンアラヒー8年はマスターディスティラーのビリー・ウォーカー氏がこれまでに培ってきた樽材に関するノウハウを生かし、ペドロ・ヒメネスパンチョンとオロロソシェリーパンチョンの原酒をメインに使用し、少量のバージンオーク樽原酒と赤ワインバリックの原酒を加えてつくられています。ヘザーハニーやバタースコッチの香りに、甘いスパイスとジンジャーがバランスよく広がり、グレンアラヒーの個性が表現された仕上がりになっています。
※少量入荷の為お客様一人につき1本限りとさせていただきます。何卒ご了承願います。

色：サンセットブロンズ
香り：へサーハニー、バタースコッチ、シナモン、ジンジャー、ローストアーモンド、モカ
味：糖蜜クリーム、レーズン、バタースコッチ、シナモン、ペパーミント、コムハニー

ザニッカ 43度 700ml 化粧箱有

北海道知床　地酒のよしの — 2026-02-12T18:46:23+09:00

商品名：ザニッカ
内容量：700ml
Alc度数：43度

ザ・ニッカは2014年に誕生した、ニッカウヰスキーが製造・販売を行うジャパニーズウイスキーです。北海道に位置する余市蒸溜所、宮城県に位置する宮城峡蒸溜所でつくられた原酒をブレンドした、ブレンデッドウイスキーに分類されます。ザ・ニッカはアイデンティティであるピートが濃く香る余市モルト、華やかなシェリー樽熟成の宮城峡モルトなどを選びぬき、ブレンドの核となる無骨なほどの重厚さ、樽の熟成感を築いているのが特徴です。

熟成を重ねたバラエティ豊かな原酒を厳選してブレンドした、プレミアムブレンデッドウイスキー。豊かなモルト香と華やかな香り。甘い樽熟成香。ふくらみのあるモルトのコクと、カフェグレーンのやわらかな甘さが調和した、スムースで伸びのある味わい。香ばしく豊かな余韻が、ほのかなビター感をともない、心地よく続きます。
当商品には、一部輸入原酒を使用しています。

かつてない変革期にふさわしい、新しい調和。
ニッカウヰスキーの真価が、ここにある。

妥協なく、媚びることなく。しなやかさを備えつつ、揺るぎなく。
無限に広げた可能性の中から、ニッカウヰスキーの本質を浮かびあがらせ、磨きぬく。
それが、THE NIKKAの意志。
イマジネーションを解き放ち、原酒も技術も、持てる資源のすべてを賭けて挑んだ。
アイデンティティであるピートが濃く香る余市モルト、
華やかなシェリー樽熟成の宮城峡モルトなどを選びぬき、
ブレンドの核となる無骨なほどの重厚さ、樽の熟成感を築く。
円熟のピークにある原酒から生命力あふれる原酒まで、
濃密なモルトの凝縮感をカフェグレーンでなめらかに調え、
モルトベースのブレンデッドとしてひとつの完成形に到達した。
ブレンダーの胸には、確かにニッカウヰスキーの本質をとらえ、
新時代の調和をつくりあげた手応えが残っている。

テイスティングノート
香　り
フルーティーで華やかな香り。クッキーやビスケットを思わせる豊かなモルト香。
バニラやキャラメルのような甘い樽熟成香。
味わい
スイートでしっかりとしたモルトのコクと、
カフェグレーンのやわらかな甘さが調和した伸びのある味わい。
余　韻
カカオやドライフルーツ、メイプルシロップをかけたホットケーキのような甘く豊かな芳香が、
ほのかなビターやスパイスを伴い、心地よく続く。

ボウモア12年 40度 700ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-02-12T18:45:40+09:00

容量 700ml
度数 40.0％
原産国スコットランド
製造会社　ボウモア蒸溜所

「アイラの女王」と呼ばれる、
海のシングルモルト
1779年創業でアイラ島最古の蒸溜所。「アイラの女王」とも呼ばれる気品あるスモーキーフレーバーが特徴のボウモア。海にダイレクトに面し、潮の香りが包み込む貯蔵庫内で長い年月をかけて貯蔵される原酒。潮の香りを呼吸することで、個性的ながらすっきりとしたボウモアの香味が育まれます。

BOWMOREの味わい
ドライなスモーキー感と柔らかなフルーティー感が見事に調和。飲みやすさのなかに、個性的な潮の香が感じられます。

グレンモーレンジィ 10年 40度 700ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-02-12T18:45:08+09:00

生産者グレンモーレンジ
生産地イギリス/スコットランド
タイプシングルモルト・ウイスキー
原材料モルト
内容量 700ml
度数 40.00度

ウィスキーづくりでは珍しく硬質でミネラルが豊富な水を使い、麦芽に糖化を行っている。なめらかで爽やかな柑橘系の香りと、バニラや蜂蜜の風味が華やか。ゲール語で「静寂の峡谷」の意味。

グレンモーレンジィ蒸留所は、1843年、ウィリアム・マセソンによりスコットランドのハイランド地方に設立されました。
ドーノック湾を臨むこの穏やかな地から着想を得て、驚くほどの複雑味とこの上ないなめらかさをもったシングルモルトを生み出したのです。以来、私たちは妥協することなく、伝統的な製法を大切に継承しながらも、常に革新的なウイスキー造りに全霊を注いできました。グレンモーレンジィのシングルモルトに贈られた数々の賞が、私たちのウイスキーの素晴らしさを物語っています。スコットランドで最も背の高いポットスチルで蒸留されたスムースな原酒は、原木を選ぶところからこだわり抜いたグレンモーレンジィのためだけの特別な樽「デザイナーカスク」で熟成され、グレンモーレンジィ蒸留所の精鋭の職人「テインの男たち」の手で完璧に仕上げられます。職人たちの手によって、グレンモーレンジィはこの先も、世代を超え、モルトウイスキー愛好家を喜ばせるウイスキーであり続けるでしょう。

ウイスキーグレンフィディック 12年スペシャルリザーブシングルモルトスコッチウイスキー 40度正規箱付 700ml 包装不可洋酒_YGF12

北海道知床　地酒のよしの — 2026-02-12T18:44:43+09:00

Alc度数：40％
内容量：750ml
生産地：スコットランド

テイスティングノート
色：淡い金色
香り：洋梨・レモン・フルーティーな熟成香
味わい：甘くフルーティー・クリーム
フィニッシュ：やわらかな甘み・繊細で軽やか

新鮮な洋梨の香り、複雑な熟成香

伝統的な製造工程で12年以上熟成させたモルト原酒のみでつくられています。ロビー・デューの泉の恵まれた水質、スペイサイドの大地で厳選された原材料の大麦、ハイランド地域の新鮮な空気と小型蒸溜釜でつくられた素晴らしい味わいのモルトです。

1887年の創業から受け継がれる伝統の香りと味わい。グラント家に代々伝わる“グレンフィディック”のシンボルであり世界中の多くの栄誉あるアワードを獲得しています。
当時から変わらず清らかで軟らかいハイランドの湧水を使用し、特徴的なフルーティーさは創業時からの強いこだわり。
上質なアメリカンオーク樽とヨーロピアンシェリー樽で最低12年間、丁寧に熟成。さらに後熟することで甘く、複雑なオークの風味を作り上げます。
滑らか且つ芳醇で長い余韻の12年スペシャルリザーブはグレンフィディック独特のスペイサイドスタイルの完璧な一品と言われ、最高の味わいだと広く称賛されています。

バスカーシングルモルトアイリッシュウイスキー 44.3度 700ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-02-12T18:44:11+09:00

ロイヤルオーク蒸溜所はアイルランド・カーロウで2016年に操業を開始。シングルモルト、シングルポットスチル、シングルグレーンの3種のウイスキーが生産できるアイルランド唯一の蒸溜所です。
※シングルポットスチル：モルト（大麦麦芽）と未発芽の大麦を原料にポットスチルで蒸溜してつくられるアイルランドのウイスキー。

バスカーシングルモルトアイリッシュウイスキーは、ご好評いただいているブレンデッドアイリッシュウイスキー「バスカ―」の構成原酒の1つであるシングルモルトにスポットを当てた製品です。ポットスチルで3回蒸溜したバーボン樽原酒とシェリー樽原酒をバランス良く使用し、味わいの引き立つ44.3％でボトリング。

色は深みのあるゴールド。香りのトップはとてもフルーティで華やか。ジューシーなリンゴや、華やかなエルダーフラワーが広がり、バナナ、麦芽ビスケットとともにスパイス、ほのかにパインツリーオイルが加わります。口当たりは柔らかで、洋梨やリンゴの味わいにキャラメルカシューナッツ、暖かみのあるシナモンが加わり、リッチなチョコレートの味わいへと変化。クリーミーな甘味が余韻となって続きます。アイリッシュウイスキーの伝統的な3回蒸溜によるスムースな口当たり、華やかさのあるバーボン樽原酒と暖かでリッチな味わいのシェリー樽原酒がバランよく調和した心地よいシングルモルトです。

《サンフランシスコ・ワールドスピリッツ・コンペティション2021にてゴールド受賞！》

グレンアラヒー12年シングルモルト 46度 700ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-02-12T18:43:36+09:00

商品名グレンアラヒー12年
熟成年数 12
アルコール度数 46 %
容量(ml) 700
カスクタイプペドロヒメネスシェリー樽、オロロソシェリー樽、ヴァージンオーク樽、赤ワイン樽
原産国スコットランド
地域スペイサイド
主な原料モルト

グレンアラヒー蒸溜所はスコットランド・スペイサイド地区で1967年に創業しました。2017年にウイスキー界の伝説的プロデューサービリー・ウォーカーが蒸溜所を取得以降、グレンアラヒーはその輝きを取り戻し、卓越したシングルモルトを生み出しています。

「安定した “一貫性” ではなく、一つの作品としての “完全性” を追求しつづける」という信念に基づき、品質を磨き続けて生み出されるシングルモルトは、世界中のウイスキー愛好家から高い評価と信頼を集めています。

テイスティングコメント
グレンアラヒー12年はグレンアラヒー蒸溜所のフラグシップボトルです。華やかで軽やかなスタイルが多いスペイサイドモルトとしては珍しく、しっかりとした骨格と奥行きのある豊かな味わいが特徴です。

香り：ダークチョコレート、ヘザーハニー、シナモン、エスプレッソ、レーズン
味わい：マジパン、モカ、バタースコッチ、ナツメグ

グレンアラヒー15年 46% 700ml

北海道知床　地酒のよしの — 2026-02-12T18:42:23+09:00

商品名グレンアラヒー15年
熟成年数 15
アルコール度数 46 %
容量(ml) 700
カスクタイプペドロヒメネスシェリー樽、オロロソシェリー樽、ヴァージンオーク樽、赤ワイン樽
原産国スコットランド
地域スペイサイド
主な原料モルト

グレンアラヒー蒸溜所はスコットランド・スペイサイド地区で1967年に創業しました。2017年にウイスキー界の伝説的プロデューサービリー・ウォーカーが蒸溜所を取得以降、グレンアラヒーはその輝きを取り戻し、卓越したシングルモルトを生み出しています。

「安定した “一貫性” ではなく、一つの作品としての “完全性” を追求しつづける」という信念に基づき、品質を磨き続けて生み出されるシングルモルトは、世界中のウイスキー愛好家から高い評価と信頼を集めています。

テイスティングコメント
ビリー・ウォーカーが最も作りたかったグレンアラヒーの姿のひとつ。12年よりもシェリー樽原酒の比率が高く、複雑で奥行があり、より濃厚な甘みと暖かみのある長い余韻を追求した渾身の力作です。

香り：ダークチェリー、ゴールデンシロップ、トフィー、砂糖掛けイチジク、ヘーゼルナッツ
味わい：ヘザーハニー、オレンジピール、ココア、ジンジャー、カラメルブラウンシュガー

グレンモーレンジィザ・ネクター16年 700ml 化粧箱付き

北海道知床　地酒のよしの — 2026-02-12T18:41:01+09:00

地域
ハイランド
度数
46%
容量
700ml
カスクタイプ
バーボン樽＆スウィートホワイトワイン樽フィニッシュ

商品案内

スウィートホワイトワインの樽で熟成した
芳醇で上質な甘さを持つグレンモーレンジィが誕生

グレンモーレンジィ最高責任者ビル・ラムズデン博士は、フランスのパティスリー（洋菓子店）に訪れたときの記憶にインスピレーションを得て、デザートの様に複雑な甘味を持つウイスキーを生み出しました。

バーボン樽で14年間熟成された
シルキーなグレンモーレンジィを厳選し、
その後、（↓この樽に詰め替え）
４種類の上質な甘口白ワイン樽それぞれで
さらに2年間熟成しマリッジした16年熟成。
アルコール度数46%でボトリングされ、
芳醇な甘さで、贅沢なスウィーツのような
ウイスキーに仕上がりました。

使用された４種類の甘口白ワイン樽
●フランスの（ソーテルヌ樽）と（モンバジャック樽）は、ペストリー、ブリオッシュ、メレンゲ、焼きリンゴの贅沢な香りをもたらします。
●スペインの（モスカテル樽）は、甘いシロップのデザートのような香りをもたらします。
●ハンガリーの（トカイ樽）は、ホワイトチョコレート、アーモンド、ハチミツの風味を加えます。

オフィシャルテイスティングコメント
■色：ブロンズゴールド
■香り：豊かで芳醇、ほとんど贅沢。焼いたブリオッシュ、澱の入ったワイン、焼いたアプリコット、バニラプリン、トーストしたアーモンドと栗、そしてチョコレートトリュフの香り。
加水すると、キャンディーの甘さが爆発し、オレンジシロップの風味、火打ち石のようなミネラル感、そしてセージやバジルのような独特なハーブのトップノートが感じられます。
■味わい：舌触りは滑らかで粘り気がありますが、レモンの風味がバランスよく感じられます。バニラクレームアングレーズ、焼きアプリコット、温かいレーズンパン、焼き栗、ナツメグとスターアニスなどのスパイスの濃厚で甘い風味が広がります。オークの風味が最後まで続きますが、甘くフルーティーでスパイシーな香りが常にバランスを保っています。
■フィニッシュ：レモンの皮、焼きたてのパン、そしてほんのりとしたハチミツの風味が感じられる、長く余韻のあるフィニッシュです。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
当社では20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。

北海道知床 地酒のよしの

農家の嫁 紫芋仕込み25度

厚岸 シングルブレンデッド ジャパニーズウイスキー ピーテッド 夏至(げし) 48% 700ml

純米大吟醸火入 一年熟成 茶の天明

天明 純米吟醸 火入 黒の天明

天明 純米火入 50*65 槽しぼり オレンジの天明

亀泉 純米吟醸 生原酒 CEL-24 720ml 冷蔵推奨

サッポロ クラシック FRONTIER MEMORIAL 350ml缶24本 150周年記念限定品 北海道限定発売

北海道 清里 ＜樽＞ じゃがいも焼酎 25度 700ml

酔鯨 純米大吟醸 兵庫県山田錦 50% 1.8L

酔鯨 夏くじら 純米大吟醸 原酒

酔鯨 特別純米酒

オールドパース オリジナル

ダルユーイン2015 58.7% 700ml 限定数120本

Hibiki [SUNTORY'S WHISKY] 響21年 43度 ウイスキー 日本 700ml 化粧箱付き

久保田 百寿

久保田 千寿

アバフェルディ 12年 700ml

ゴールデンカムイ ラベル コラボ サッポロクラシック ゴールデンカムイ缶 2026 350ml × 24本 7月7日発売 ゴールデンカムイデザイン缶

サッポロ クラシック 夏の爽快 2026 350ml×24本 季節限定発売

竹鶴 ピュアモルト 700ml

久保田 翠寿 大吟醸生酒 720ml

久保田- 季節限定酒 -純米吟醸にごり 720ml

麒麟山 やわらか

麒麟山 超辛口 【超辛】

麒麟山 伝統辛口 【伝辛】

米鶴 純米吟醸 三十四号 1.8L

米鶴 超辛純米大吟醸1.8L

鳩正宗 白い鳩 純米吟醸 うすにごり吟烏帽子 720ml

天明 まぁあ！！リッチ47 純米大吟醸 山田錦×夢の香

善吉 純米酒 瓶燗一回火入

善吉 しぼりたて 純米生原酒

善吉 純米吟醸 13（サーティーン）

杜來 純米酒 K-78 Tプロデュース 瓶燗一回火入

天明 純米大吟醸 無濾過原酒火入 山田錦×福乃香 ちょいリッチ47

天明さらさら純米LoverySummer打上花火firework

鳩正宗 りんご酸酵母仕込み 純米酒 720ml

田酒 純米吟醸 渡船2号 1.8L

田酒 特別純米酒 古城錦

田酒 純米大吟醸 百四拾(華想い)

田酒 純米吟醸 百四拾（桜） 720ml

田酒 純米大吟醸 四割五分 百田 缶 180ml

田酒 純米大吟醸 四割五分 古城錦 720ml

田酒 純米大吟醸 秋田酒こまち 720ml

北の勝 吟醸

福司 純米吟醸 720ml

福司 海底力 大吟醸 720ml

福司 純米酒 1.8L

鳩正宗 特別純米 夏純オーシャンブルー

鳩正宗 特別純米酒 ブルー 華吹雪

杜來 特別純米酒 超辛口

サッポロクラシック 北海道限定 ビール 350ml缶×24本入 1ケース 送料無料 混載不可

サッポロクラシック 春の薫り 北海道限定 ビール 350ml 缶 ×24本入 1ケース 送料無料 混載不可 サッポロビール

杜來 純米吟醸 ピンク 720ml

杜來 純米大吟醸 無濾過原酒 パープル

杜來 純米吟醸 ブルー

梅乃宿 あらごしクールゆず 非加熱製法

〆張鶴 雪 1.8L

〆張鶴 月 1.8L

〆張鶴 純米吟醸 山田錦 1.8L 化粧箱有り

〆張鶴 純 純米吟醸

〆張鶴 大吟醸 金ラベル 1800ml 化粧箱あり

〆張鶴 大吟醸 金ラベル 720ml 【化粧箱入】

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 箱なし

獺祭 純米大吟醸 三割九分 箱なし

獺祭 純米大吟醸 磨き45

島梟 十勝 ブランデー 熟成30年 40度 700ml 化粧箱付き 北海道限定 北海道150年記念事業

善吉 特別純米酒 しぼりたて生原酒

鳩正宗 純米吟醸 うすにごり ワイン酵母仕込み 720ml (大甘口)

鳩正宗 大吟醸本生 クリスタルオブスノー

清泉 純米大吟醸 亀の翁 720ml 化粧箱付

清泉 雪 1.8L

清泉 亀の王 純米吟醸 搾りたて生 1800ml

夏子物語 生貯蔵 純米吟醸 1.8L

天明 中取り 弐号 純米酒 美山錦 おりがらみ生