純米大吟醸火入 一年熟成 茶の天明
純米大吟醸火入 一年熟成 茶の天明
販売価格: 2,062円～4,123円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
商品詳細
麹米：徳島県産山田錦 50％
掛米：徳島県産山田錦 50％
スペック(目標値)
Alc：16度
日本酒度：0
酸度：1.6
酵母：協会9号酵母、ふくしま煌酵母
【蔵元より商品紹介】
しぼれたお酒を味幅を拡げるためにあえて0-3度の冷蔵庫で一年間低温貯蔵。貯蔵から一年後、しっかりと熱酒急冷。優和で広い幅感、天明らしい酸味を表現し、どの温度帯でも楽しんでいただけます。
掛米：徳島県産山田錦 50％
スペック(目標値)
Alc：16度
日本酒度：0
酸度：1.6
酵母：協会9号酵母、ふくしま煌酵母
【蔵元より商品紹介】
しぼれたお酒を味幅を拡げるためにあえて0-3度の冷蔵庫で一年間低温貯蔵。貯蔵から一年後、しっかりと熱酒急冷。優和で広い幅感、天明らしい酸味を表現し、どの温度帯でも楽しんでいただけます。