銀がれい味噌漬け2切れ180g ×2パック 北海道産 送料無料

商品名：銀がれい味噌漬け2切れ入180g×2パック
内容量：1パック（2切れ入180g）×2パック
原材料：銀がれい（北海道産）、味噌（大豆：遺伝子組換えでない）、みりん、清酒、砂糖（一部に大豆を含む）
保存方法：要冷凍-18度以下

■地域ブランドの知床しゃりブランド＆オホーツクブランドプレミアム認証品！
　1kg以上の脂ののった大型のサイズを使用、北海道産の丸大豆を使用した寒造り無添加味噌に、本格三河みりんと純米酒と砂糖で味を調えた無添加造りは、甘すぎない品の良い仕上がりとなっております。

■地場料理店「しれとこ里味」の看板商品「銀がれい味噌漬け定食」
知床で水揚げされた銀がれいを使用しております。スチームコンベクションオーブンで焼いてご提供しております。
銀がれいは身が柔らかく脂を豊富に含んでいる魚。長年の経験で銀がれいに合った最高の調理ノウハウで銀がれいを取り扱います。

グリル、オーブンなどカリッと焼ける調理器がお奨めです。
冷蔵庫解凍時間６時間後味噌をふき取り、クッキングペーパーを敷いて焼いてください。
目安：弱〜中火で片面5、6分。切り身の様子を見ながら焼いてください。身がきつね色になり、味噌も丁度良く焦げます。両面同じだけ焼いてお召し上がりください。

フライパンで焼く場合
解凍後、クッキングシートを敷いて、蓋をしないで焼いてください。
弱〜中火で片面5,6分焼いてください。焼きますと脂と共に肉汁が出てきます。【ここでコツ】肉汁で煮えてしまいますので、クッキングペーパーで肉汁を吸い取って頂きますとその後カリッと美味しく焼けます。両面きつね色になるまで焼いてお召し上がり下さい。
お奨めの解凍方法
冷蔵庫で半日（およそ12時間）
真空パックのまま流水解凍

斜里町のふるさと納税返礼品リンク→https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1209845

★銀がれい味噌漬けの美味しい焼き方YouTube↓