【清里焼酎醸造所　北海道斜里郡清里町】
1975年 日本初の「じゃがいも焼酎」を目指し体当たりで始めた焼酎造り。

清里町 水の生まれる里
清里町は北海道の東、知床半島の麓に位置しています。 日本初のじゃがいも焼酎が生まれました。 網走市から東へ約40km、オホーツクの荒波と果てまで続く一本道。そんな日本の情景から広大な風景を通り抜け、一歩内陸に踏み込んだ場所に清里町はあります。

清里焼酎醸造所の欧風に構えた酒蔵の裏手には、透明度日本一にも選ばれた斜里川の清涼な水が流れ、遠景には雄大に町を見下ろす名峰斜里岳がそびえます。 斜里岳山麓から湧く澄んだ水と、極寒の気候に負けない肥沃な大地が豊かなじゃがいもを育てます。その水とじゃがいもを原料として清里焼酎が造られます。

地域の恵みに支えられ、その恵みを磨き上げることで地域に貢献する。そんな円環の中で清里焼酎はよりよい味わいを追及しています。手造りの仕込みとじっくり時間をかけた貯蔵・熟成で確かな品質の焼酎をお届けいたします。