四季桜(栃木県宇都宮酒造)

栃木県宇都宮市に位置する宇都宮酒造は、1871年の創業以来、伝統ある酒造りを行っており、「四季桜」(しきさくら)という日本酒を醸造しています。もともと「四季の友」という名で銘打たれていたこの酒は、初代が詠んだ一句「月雪の友は他になし四季桜」にちなんで改名されました。「四季桜」は、鬼怒川の伏流水を使用しており、芳香が豊かで口当たりが柔らかく、繊細な甘みとキレの良さが特徴です。
2